Příprava skvělého nápoje Aperol Spritz je stejně jednoduchá jako když počítáte: 3-2-1. Je to poměr 3 dílů Prosecca, 2 dílů Aperolu a 1 dílu perlivé vody. Pokud odměřujete, je to 90 ml Prosecca, 60 ml Aperolu a 30 ml perlivé vody.Aperol Aperitivo je vyrobený z hořce, rebarbory, výtažků z pomerančů, aromatických bylin a barviv. Zvláštností Aperolu je velmi nízký obsah alkoholu. Aperol vznikl v italské rodinné firmě Barbieri na kraji města Padova kolem roku 1919. Tento destilát se podává velmi studený, na ledu.Postup: Do velké vinné sklenice dáme velké kostky ledu (pomaleji tají). Nejprve nalijeme Prosecco, poté Aperol, nakonec silně perlivou sodu. Promícháme dlouhou lžičkou jednou odspoda nahoru a ozdobíme plátkem pomeranče.

Kolik procent alkoholu má Aperol : Složení Aperol Spritz dominuje (jak jinak) Aperol. Tenhle alkoholický nápoj z Itálie byl představen veřejnosti po první světové válce. Jasně červeno-oranžový likér za svoji charakteristickou nahořklou chuť vděčí výtažkům z rostlin, bylin a pomerančů. A obsah alkoholu je pouhých 11 %.

Kde se vyrabi Aperol

Prodával se jen v Benátkách, Padově a Trevisu

Téměř o sto let později, v roce 2003, když byl aperol mimo hranice severovýchodní Itálie téměř neznámý, milánská skupina Campari tento alkohol přikoupila, aniž si byla vědma jeho potenciálu.

Odkud je Aperol : Vznikl v italské rodinné firmě bratrů Barbieri v Padově kolem roku 1919. V tomto roce byl představen na veletrhu Fiera Campionaria di Padova. Roku 1993 byla firma F. lli Barbieri koupena společností Barbero 1891 a ta se v prosinci 2003 stala součástí skupiny Campari [kamˈpári].

Jak si namíchat

1. Sklenici na víno naplňte ledem až po okraj.
2. Zastříkněte trochou perlivé vody.
3. Přidejte 6 cl prosecca.
4. Nakonec krouživým pohybem přidejte stejné množství aperolu.
5. Hotový koktejl ozdobte plátkem pomeranče a přidejte brčko.

Příběh. Aperol vytvořili bratři Silvio a Luigi Barbieri. V roce 1919 ho představili na mezinárodním veletrhu v Padově, odkud pocházeli, a slavili s ním obrovský úspěch. Aperol je neodmyslitelným základem pro věhlasný Aperol Spritz, který je zároveň jediným drinkem, jenž se z Aperolu připravuje.

Jak udělat Spritz

Jak si namíchat

1. Sklenici na víno naplňte ledem až po okraj.
2. Zastříkněte trochou perlivé vody.
3. Přidejte 6 cl prosecca.
4. Nakonec krouživým pohybem přidejte stejné množství aperolu.
5. Hotový koktejl ozdobte plátkem pomeranče a přidejte brčko.

Skvělý na léto i slavnostní události. Aperol má díky spojení výtažků z bylin, rostlin a pomerančů svou typickou nahořklou chuť, která výborně osvěží. Navíc obsahuje pouhých 11 % alkoholu, což z něj dělá ideální drink na léto, kdy se nedoporučuje pít příliš tvrdý alkohol.Estonský „likér” Eesti Piritus má úctyhodných 96,6 %. Tak málo chybí do stovky… Tenhle driák byl dokonce zapsán v Guinessově knize rekordů jako nejsilnější alkohol na světě. Jeho receptura pochází z roku 1938 a kdysi dávno měl až 98 % alkoholu. Tenhle vysokoprocentní masakr už se nedá běžně koupit.

V r. 1993 byla firma F. lli Barbieri koupena společností Barbero 1891 a ta se v prosinci 2003 stala součástí skupiny Campari. Nejznámějším nápojem na bázi Aperolu je Aperol Spritz.

Co je to Špritz : Když to velmi zobecníme, z dnešního pohledu je Spritz kombinací šumivého/perlivého vína, likéru a sodovky. Původně ovšem slovo Spritzer označovalo víno smíchané s vodou a za místo vzniku tohoto označení je považováno Benátsko v dobách kdy patřilo pod Rakousko-Uhersko.

Kdo vymyslel Aperol Spritz : Aperol vytvořili bratři Silvio a Luigi Barbieri. V roce 1919 ho představili na mezinárodním veletrhu v Padově, odkud pocházeli, a slavili s ním obrovský úspěch.

Jak má chutnat Aperol

Aperol je ovocný likér vyráběny převážně z výtažků z pomerančů, má lehce nahořklou chuť a charakteristickou oranžovo-červenou barvu. Pro samostatné pití se doporučuje vychlazená teplota – Aperol má jen 11 % alkoholu, dobře tak chutná samostatně i se sodou. A nebo právě v kombinaci se šumivým vínem.

Prodával se jen v Benátkách, Padově a Trevisu

Téměř o sto let později, v roce 2003, když byl aperol mimo hranice severovýchodní Itálie téměř neznámý, milánská skupina Campari tento alkohol přikoupila, aniž si byla vědma jeho potenciálu.Špric snadno namícháte ze směsi písku a cementu v objemovém poměru cca 3:1, naředěné vodou do konzistence řídké kaše, tedy 3 lopaty písku a 1 lopata cementu. Lze rovněž použít směs z vápna a cementu, kdy na 15 kg vápna dáte dvě až tři lopaty cementu a dále písek s vodou v takovém poměru, aby vznikla řídká kaše.

Jak se dělá Hugo : 1Vetší sklenici na víno naplňte ledem. 2Poté do sklenice nalijte Prosecco, likér z bezového květu a sodu. 3Na závěr ozdobte plátky limetky a lístky máty.