Do čajové misky si připravte zhruba 2 g čaje matcha a nalijte 70 ml vody o teplotě do 70°C. Poté svižně rozšlehejte bambusovou metličkou do husté pěny. Při šlehání opisujte písmeno M. Do čajové misky si připravte zhruba 4 g čaje matcha a nalijte 40 ml vody o teplotě do 70°C.Mangové pyré nalijeme do sklenice a přidáme ledové kostky. Přidáme 125 – 200 ml studeného mléka (množstvím mléka upravujeme intenzitu nápoje, proto začínáme s menším množstvím a případně doléváme). Matcha tea nasypeme do šejkru se studenou vodou a dobře protřepeme. Pomalu nalijeme na mléko a nápoj je hotový.Doporučená porce matchy je jedna čajová lžička na 100ml vody. Na obyčejný hrnek vám tak stačí dvě lžičky prášku.

Jakou má chuť matcha : Jakou chuť má matcha Správně připravený čaj matcha poznáte podle jemné, nasládlé chuti s kořenitými a oříškovými tóny. Na rozdíl od ostatních zelených čajů je chuť matchy mnohem výraznější, za což mohou mladé lístky. Pokud budete mít po prvním loku v ústech hořkou chuť, zkontrolujte nejprve obal čaje.

Jak udělat domaci matcha latte

Zpěňte mléko tak, jako když připravujete klasické cappuccino. Vedle si v horké vodě rozmíchejte matcha prášek. Do vyšší sklenice přelijeme mléko s pěnou a přes ni dolijeme zelený čaj tak, aby se nám mléko a pěna oddělili zelenou vrstvou čaje. Podáváme s cukrem nebo medem k doslazení.

Jak často pít čaj matcha : Doporučujeme vždy 2 g denně. To se rovná dvěma šálkům čaje za den. Příležitostně můžete vyzkoušet i 4 g za den, tuto dávku však považujeme za maximum a doporučujeme ji nepřekračovat.

Zpěňte mléko tak, jako když připravujete klasické cappuccino. Vedle si v horké vodě rozmíchejte matcha prášek. Do vyšší sklenice přelijeme mléko s pěnou a přes ni dolijeme zelený čaj tak, aby se nám mléko a pěna oddělili zelenou vrstvou čaje. Podáváme s cukrem nebo medem k doslazení.

Pravé Caffé Latte je totiž připravováno z espressa, které je základem většiny nejznámějších kávových specialit. Caffé Latte připravíme smícháním150 ml horkého mléka bez pěny a 50 ml espressa. Mnoho příznivců tohoto lahodného nápoje je přesvědčeno, že u správného Caffé Latte je důležité vrstvení mléka a kávy.

Proč nemíchat matchu kovovou lžičkou

Teplota vody by neměla překročit 80 °C, protože u vyšších teplot se ničí účinné látky. Naopak nižší teploty nevadí. Doporučujeme nemíchat kovovou lžičkou, dochází k ničení antioxidantů.Zpěňte mléko tak, jako když připravujete klasické cappuccino. Vedle si v horké vodě rozmíchejte matcha prášek. Do vyšší sklenice přelijeme mléko s pěnou a přes ni dolijeme zelený čaj tak, aby se nám mléko a pěna oddělili zelenou vrstvou čaje. Podáváme s cukrem nebo medem k doslazení.Zpěňte mléko tak, jako když připravujete klasické cappuccino. Vedle si v horké vodě rozmíchejte matcha prášek. Do vyšší sklenice přelijeme mléko s pěnou a přes ni dolijeme zelený čaj tak, aby se nám mléko a pěna oddělili zelenou vrstvou čaje. Podáváme s cukrem nebo medem k doslazení.

Příležitostně můžete vyzkoušet i 4 g za den, tuto dávku však považujeme za maximum a doporučujeme ji nepřekračovat. Jsou s konzumací čaje matcha spojena nějaká zdravotní rizika Denní příjem čaje matcha u dospělého člověka by neměl přesáhnout 6 šálků (12 gramů).

Kolik kcal má matcha latte : Popis

	100 g
Energetická hodnota	100 kJ/24 kcal
Tuky	<0,5 g
– z toho nasycené	<0,1 g
Sacharidy	6 g

Co léčí matcha : Matcha obsahuje látky, jako chlorofyl nebo aminokyselinu L-theanin, které podporují detoxikaci těla a pomáhají udržovat zdraví jater. Díky vysokému obsahu kofeinu a aminokyseliny L-theaninu má čaj povzbuzující účinky a zlepšuje koncentraci a paměť.

Kdy nepít mátový čaj

Máta – kontraindikace

I když mátový nálev blahodárně působí na naše zdraví a pohodu, ne každý může těžit z jeho jedinečných léčivých účinků. Máta se nedoporučuje lidem s gastroezofageálním refluxem a těm, kteří trpí pálením žáhy, protože mentol v ní obsažený může potíže ještě zhoršit.

Tento katechin významně podporuje zrychlení metabolismu. U běžných louhovaných čajů nelze využít veškeré zdraví prospěšné vlastnosti, které čajovník nabízí. Zajistíte tak dostatečný přísun antioxidantů, které tělo potřebuje. 6 Matcha pomáhá uklidnit mysl, zvyšuje soustředění, zlepšuje paměť i náladu.Postup přípravy

1. Černý čaj nasypte do sítka a vložte do hrníčku.
2. Ve varné konvici si přiveďte k varu 200 ml vody. Vroucí vodu nalijte do hrníčku a nechte 3 minuty louhovat.
3. Do hrníčku přidejte skořici a mandlové mléko.
4. Výslednou směs promíchejte lžičkou a podávejte.

Co si dát místo kávy : Čím nahradit kávu Poznejte 7 alternativ kávy

• Yerba Maté
• Zelený čaj.
• Japonský čaj Matcha.
• Guarana.
• Maca.
• Korálovec ježatý
• Kombucha.