Platí jednoduché pravidlo – příbor se prostírá tak, aby byl v pravý čas přímo po ruce. Ten, který budeme používat nejdříve, tedy založíme nejdále od talíře. Lžíci a nůž samozřejmě na pravou stranu (a to i pro případné leváky), nože ostřím k talíři.Jak používat příbor

Jíst začínáme vždy s příborem, který je umístěný co nejdále od talíře a postupujeme směrem k talíři. Příborem kolem sebe nemáváme a nezapomínáme ani na důležitý fakt, že nůž do úst nepatří. Pokud menu obsahuje chléb a pečivo, tak z něj neukusujte ani ho nekrájejte.Příbory při jídle odebíráme zvnějšku, směrem k talíři. Jejich okraj má být asi dva centimetry od hrany stolu. Vidličky patří doleva, lžíce a nože doprava, nože ostřím k talíři. Nad talířem bývá příbor na sýr a ovoce, lžička na kompot (střenkou doleva), dezertní vidlička (střenkou doprava).

Jak se správně jí příborem : Nůž při jídle držíme v pravé ruce, levá ruka slouží k podávání jídla k ústům pomocí vidličky. Při držení příboru, musejí prsty směřovat dolů, směrem k talíři. Konce držadel by neměly být vidět, protože se opírají o středy dlaní. Ukazovákem tlačíme na horní hranu příboru, těsně nad koncem držadla.

Jak dát příbor po jídle

Během jídla se příbor odkládá křížem, držátky směrem k sobě – to je pokyn pro obsluhu, aby vám neodnesla talíř, protože ještě chcete v jídle pokračovat. Po jídle se položí příbor vedle sebe, aby držátka směřovala na pravou stranu. Lžička se při pití ze šálku v něm nenechává, stejně jako se tam neukládá po dopití.

Co znamená Prekrizeny příbor : Používáme-li nůž i vidličku, hroty vidličky by měly směřovat dolů. Pokud pouze vidličku, mají hroty naopak směřovat nahoru. Překřížený příbor na talíři číšníkovi symbolizuje, že jsme s jídlem ještě neskončili a hodláme v něm pokračovat.

CO S VIDLIČKAMI A PŘÍBORY

Příbor, který je nejdál od talíře používáme jako první. Pokud nás čeká oběd o čtyřech chodech složený z polévky, předkrmu, hlavního jídla a dezert, bude z pravé strany (z pohledu hosta) nejdále od talíře polévková lžíce. Tu použijeme při konzumaci.

Já jsem levačka a příbor držím jako praváci, odmalička, a nebyl s tím problém (lžíci tedy držím samozřejmě v levé). Jinak stříhám pravou, nožem krájím (např. chleba, zeleninu a pod.) taky pravou.

Jak držet překladači Příbor

Důležité je kultivované nabírání pokrmů překládacím příborem nebo kleštičkami. Nikdy nenabíráme jídlo svou vlastní vidličkou či lžičkou. Lžíci držíme vespod a mezi lžíci a vidličku dáme prostředník, aby vznikly kleštičky. Pokud se nám nedaří držet překládací příbor v jedné ruce, můžeme pokrm nabírat oběma rukama.Pokud si chce žena sednout a není v blízkosti číšník, odsune jí muž židli. Usazení ke stolu – muž nasměruje a uvede ženu ke stolu, ale místo u stolu si ženy vybírají samy. Podle etikety jim muži musí prokázat úctu komfortnějším místem – tedy zády ke stěně, s hezkým výhledem. Navíc ke stolu žena usedá první.Do restaurace vstupuje muž jako první, doprovází-li ženu. Pokud stejný pár jde do restaurace již podruhé, má se za to, že nejde o neznámý prostor, a žena vstupuje jako první. Do všech hotelových restaurací, do kterých vstupujete z interiéru, vchází přednostně žena. Vždy se nechejte usadit.

Jen na zopakování: pro každý chod berte vidličku či nůž z vnější strany, tedy od jevzdálenějšího místa směrem k talíři. Co se týče správného držení příboru, tak samozřejmě lžíce a pak následně nůž patří do pravé ruky, vidlička do levé, konce příborů mají končit v dlaních.

Na jakou stranu se dává kompot : Kompoty podáváme zprava v miskách podložených ubrouskem a dezertním talířkem se lžičkou na pravou stranu.

Jak odložit příbor : Pokud budeme v jídle pokračovat, měli bychom příbory odložit zpět na talíř tak, aby se vzájemně křížily. Jak odkládat příbory po jídle Když jsme už dojedli a personál může talíř odnést, měli bychom příbory odložit rovnoběžně vedle sebe tak, aby jejich rukojeti směřovaly na „5:20 hod“.

Jak polozit příbor na stůl

Příbory by měly být prostřeny takto: Vidličky: Na levé straně talíře, s hroty vzhůru. Nože: Na pravé straně talíře s ostřím obráceným směrem k talíři. Lžíce: Na pravé straně vedle nože, s dutou částí vzhůru.

Jak držet nůž

Umístěte spodní tři prsty na ruce, kterou držíte nůž, kolem rukojeti, s prostředníkem na ochranném zakončení. Palcem a ukazováčkem sevřete čepel zleva a zprava. Toto je bezpečný způsob držení nože a zaručuje přesný řez při vedení čepele tímto způsobem.Nůž (příborový) dávejte k dispozici po ovládnutí vidličky. Nejprve ho dítě možná bude ignorovat, později ho bude jen držet a sousta si jím přistrkovat. Opravdové krájení jídla očekávejte spíše až v předškolním věku. Každopádně nejsilnější motivací dítěte pro používání příboru je kolektiv.

Jak spravne drzet lžíci : Jak tedy držet lžíci, nůž a vidličku Lžíci držíme jako tužku, tedy zespodu a tak, aby byla její střenka vidět. Ostatní úchopy jsou společensky nepřijatelné. Lžíci jsme na úvod nezmiňovali náhodou, protože s ní skutečně začneme.