Nasekejte 1-3 dřevní brikety (dle velikosti kamen) na asi 2cm kolečka a zapalte podpalovačem. Nepotřebujete tudíž žádné podpalové dříví. Nechte nasekané kousky dřevních briket stejnoměrně rozhořet při plném přívodu vzduchu tak dlouho, až je dosaženo požadované teploty kamen (krbu, kotle…).Zato však nehoří příliš dlouho, v průměru přibližně 45–75 minut. Grilovací brikety se vyrábí pod vysokým tlakem z uhelného prachu. Vzhledem k vysoké hustotě proto hoří déle než dřevěné uhlí.Nepřímé grilování

Průměr grilu	Počet briket na zapálení	Počet briket na další hodinu
průměr grilu 47cm	20 ks na každou stranu	7 ks briket na každou stranu
průměr grilu 57cm	25 ks na každou stranu	8 ks briket na každou stranu
průměr grilu 95cm	75 ks na každou stranu	22 ks briket na každou stranu

Jak uhasit brikety v grilu : Pepo totiž rychle zapálí spodní vrstvu briket a ta, jakmile chytne, pomáhá následně zapálit brikety v komínku nad ní. Komínek navíc zespodu nasává horký vzduch a ten žene přes uhlí, díky čemuž se palivo rozhoří mnohem rychleji. Princip je to velmi jednoduchý a funguje perfektně.

Co je lepsi dřevo nebo brikety

Výhřevnost dřevo – brikety

Výhřevnost paliva je základní ukazatel toho, jak efektivně palivo produkuje teplo. To znamená, že paliva s vyšší výhřevností, jako jsou dřevěné brikety, mohou být efektivnější než paliva s nižší výhřevností, jako je dřevo. V porovnání brikety a dřevo jsou tedy vítězem dřevěné brikety.

Jak dlouho vydrzi horet brikety : Průměrně vydrží až 7 hodin. Jak dlouho hoří dřevěné brikety Opět obecně platí, že tvrdé brikety hoří déle ve srovnání s briketami z měkkého dřeva díky jejich větší hustotě. Doba hoření briket je také významně ovlivněna faktory jako regulace přívodu vzduchu, velikost brikety a tepelná kapacita zařízení.

Mezi hlavní výhody dřevěných briket patří – univerzálnost použití, příznivá cena a ekologičnost. Dřevěné brikety jsou totiž vhodné do všech typů topidel, můžete je použít v domácím krbu, kachlových kamnech, pod zahradním grilem stejně jako v kotlích, ve kterých spalujete dřevo, dřevoplyn nebo uhlí.

Pro co nejjednodušší rozpálení briket doporučujeme použití podpalovacích kostek v kombinaci s výše zmíněným zapalovacím komínem. Na rošt na uhlí se umístí tři kostky, které se zapálí a navrch se položí naplněný komín. Kovovou rukojeť zapalovacího komínu otočte k okraji grilu.

Jak se Zapaluji brikety

Podpalovač na brikety

Můžete použít například speciální podpalovače tekuté, tuhé nebo ve formě tyčinek. K dostání jsou i podpalovače ve formě gelu či tablet. Podpalovač jednoduše přiložte k briketám nebo pod ně a zapalte. Počkejte, až se oheň dostatečně rozhoří, než přidáte další brikety.Průměrně může dřevěná briketa hořet 2 – 3 hodiny, v závislosti na konkrétní variantě a podmínkách spalování. Kůrové brikety mají prodlouženou dobu hoření a žhnutí. Průměrně vydrží až 7 hodin.To znamená, že paliva s vyšší výhřevností, jako jsou dřevěné brikety, mohou být efektivnější než paliva s nižší výhřevností, jako je dřevo. V porovnání brikety a dřevo jsou tedy vítězem dřevěné brikety. Výhřevnost dřeva se pohybuje v rozmezí od 14 do 20 MJ/kg v závislosti na typu dřeva a jeho vlhkosti.

Jde o nejdéle hořící brikety – tzv. noční. Válcové brikety jsou charakteristické tmavě hnědou až černou barvou stromové kůry s nejvyšším možným slisováním, které ve srovnání s dřevěnými briketami hoří a žhnou dvakrát déle. Doba žhnutí až 10 hodin!

Co je lepší dřevo nebo brikety : Výhřevnost dřevo – brikety

V porovnání brikety a dřevo jsou tedy vítězem dřevěné brikety. Výhřevnost dřeva se pohybuje v rozmezí od 14 do 20 MJ/kg v závislosti na typu dřeva a jeho vlhkosti. Dřevěné brikety mají stabilnější výhřevnost, a to okolo 18 – 20 MJ/kg, díky jejich nízkému obsahu vlhkosti a vysoké hustotě.

Jak dlouho vydrží hořet brikety : Průměrně vydrží až 7 hodin. Jak dlouho hoří dřevěné brikety Opět obecně platí, že tvrdé brikety hoří déle ve srovnání s briketami z měkkého dřeva díky jejich větší hustotě. Doba hoření briket je také významně ovlivněna faktory jako regulace přívodu vzduchu, velikost brikety a tepelná kapacita zařízení.

Jak regulovat teplotu na grilu

U kvalitních kotlových grilů s poklopem většinou teplotu regulujete pomocí průduchů v poklopu a na dně grilu. Teplotu ovládáte tím, kolik kyslíku se dostane k palivu a tím pádem jak rychle hoří. Na začátku doporučujeme nechat všechny průduchy naplno otevřené, dokud se gril i rošt uvnitř dostatečně nerozpálí.

Zapálit gril pomůže komínový podpalovač

Horní část válce naplníte briketami nebo dřevěným uhlím, do spodní položíte jakýkoliv pevný podpalovač, který bočním otvorem zapálíte. Ve stísněném prostoru se palivo velmi rychle rozpálí. Následně stačí uhlíky vysypat do grilu a pustit se do grilování.7. Zvolte vhodnou teplotu. Při nepřímém grilování se používají teploty kolem 160–180 °C, při přímém grilování 200–230°C.

Jaká je teplota v grilu : Optimální teplota pro grilování vypadá pro každý grilovaný pokrm jinak. Rozlišujeme tyto 3 stupně: Nízká teplota činí 130 °C až 180 °C, o střední teplotu se jedná mezi 180 °C a 230 °C, vysoká teplota je mezi 230 °C a 300 °C.