Nejlepším a také nejznámějším zeleným čajem je podle odborníků čaj Sencha. Pěstuje se v Japonsku, kde je také nejoblíbenějším čajem. Jeho chuť je velmi jemná a svěží, přestože má silnější travnaté aroma. Z čínských zelených čajů je známý zejména Gunpowder, v překladu „střelný prach“.Zelený čaj zvyšuje kyselost v žaludku. To může vést právě k bolestem břicha, nevolnosti, pálení žáhy, ale třeba také k zácpě. Čaj tedy nikdy nepijte nalačno, ideální je, jak už se píše výše, jeho konzumace mezi jídly, popř. po jídle.Zelený čaj – kontraindikace

Zelený čaj obsahuje kofein – ačkoli ho není mnoho, lidé, kteří jsou na tuto látku citliví, mohou jeho účinky pocítit. Konzumaci kofeinu, a tedy i nadměrného množství zeleného čaje, by se měly vyhnout těhotné ženy, kojící ženy a malé děti. Ti, kteří trpí hypertenzí, mohou být naopak klidní.

Jak často se může pít zelený čaj : Ne víc než 10 šálků

I pití více šálků, v rozmezí 5–7 denně, může mít podle jiných odborníků stále pozitivní vliv na zdraví, například jako prevence proti výskytu rakoviny žaludku. Větší dávkování toho čaje prý také pomáhá při hubnutí a při snaze zlepšit metabolismus.

Jak poznat kvalitni zelený čaj

Lístky by měly být na dotek pevné a balení by nemělo obsahovat nic navíc (například drobné větvičky). Dobrý zelený čaj by měl mít bohatou a příjemnou vůni. Pokud máte možnost, zeptejte se také, kdy byl čaj sklizen a balen. Čím čerstvější, tím lépe.

Co léčí zelený čaj : Současné studie ukazují, že zelený čaj:

• posiluje koncentraci, duševní výkonnost a motivaci k výkonům (při sportu)
• zlepšuje schopnost učit se.
• působí proti depresím, snižuje množství stresových symptomů
• má vysoký obsah vitamínů a minerálů
• mírní žaludeční a střevní problémy.
• podporuje trávení
• snižuje hladinu cholesterolu.

Odborné zdroje přitom uvádí, že kofein může narušovat spánek klidně i po 6 hodinách od přijetí. Měli byste proto mít na paměti, že poslední šálek kávy nebo čaje byste měli vypít nejpozději těchto 6 zmiňovaných hodin před spaním. Někteří experti přitom údajně doporučují už nepít kávu po druhé hodině odpolední.

Jako silný přírodní antioxidant očišťuje tělo od toxinů, přispívá k normalizaci hladiny cukru a cholesterolu v krvi a podporuje kardiovaskulární systém. Zásluhou obsažených vitaminů a minerálů působí i na imunitní systém.

Jak dlouho by se měl louhovat zelený čaj

Jak dlouho louhovat zelený čaj U zelených čajů je doporučená kratší doba louhování, zhruba 2-4 minuty. Ze zeleného čaje je možné připravit dva až tři nálevy.Při výběru zvolte zelený nebo bílý čaj, který obsahuje vysoký podíl polyfenolů – antioxidantů, jež zvyšují imunitu a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Zároveň vážou volné radikály, a jsou tak v optimálním případě obranou proti stárnutí i rakovině. Po obědě navíc zelené a bílé čaje pomáhají s trávením.Večer. V pozdnějších denních hodinách se vyhýbejte čajům s obsahem teinu. Uvařte si raději pořádnou konvici ovocného nebo bylinného odvaru. Vnitřní pohodu před spaním přinese heřmánkový nebo šípkový čaj, případně rooibos s typickou sladko-oříškovou vůní.

Zelený čaj

Teplota vody: 60–80 °C. Oblíbený zelený čaj matcha zalévejte vodou o 80 °C.

Na co je dobré pít zelený čaj : Díky bohatému obsahu kofeinu a EGCG zelený čaj urychluje metabolismus a tím podporuje spalovat tuky. Zároveň přitom odstraňuje únavu, podporuje kognitivní funkce (míru soustředění a pamět).

Proč nepít čaj : Čaj dehydruje

Černý i zelený čaj obsahují látky, které způsobují našemu tělu dehydrataci a spolu s ní vyplavují z těla důležité vitaminy. „Pro naše tělo jsou daleko užitečnější čaje bylinkové a ovocné, pokud tedy pominu obyčejnou čistou vodu,“ říká Jana Malátová, osobní trenérka a výživová poradkyně.

Jak horkou vodou Zalevat zelený čaj

Zelený čaj

Teplota vody: 60–80 °C. Oblíbený zelený čaj matcha zalévejte vodou o 80 °C. Louhování: 1–3 minuty u prvního louhování, lístky zeleného čaje ovšem můžete nechat louhovat až 4x.

Díky bohatému obsahu kofeinu a EGCG zelený čaj urychluje metabolismus a tím podporuje spalovat tuky. Zároveň přitom odstraňuje únavu, podporuje kognitivní funkce (míru soustředění a pamět).Kvalitní zelený čaj je obvykle vyroben z celých lístků a poznáte ho právě podle jejich celkového vzhledu a barvy. Ta by měla být sytě zelená, naopak matná žlutohnědá barva je znakem nedostatečného zpracování lístků a jejich přílišného stáří.

Jaký čaj je nejzdravější : Při výběru zvolte zelený nebo bílý čaj, který obsahuje vysoký podíl polyfenolů – antioxidantů, jež zvyšují imunitu a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Zároveň vážou volné radikály, a jsou tak v optimálním případě obranou proti stárnutí i rakovině. Po obědě navíc zelené a bílé čaje pomáhají s trávením.