Listy jahodníků lze použít k přípravě čaje, ale taky nálevu, masti či tinktury. V případě, že se rozhodnete pro první variantu, popíjejte nápoj jednou až dvakrát denně.Na sklizeň listů je ideální čas právě v létě, ale je možné sbírat je od května do září. Vybíráme mladé listy, protože starší listy hořknou. Suší se v tenkých vrstvách na vzdušných místech ve stínu nebo v umělých podmínkách při teplotě do 40 °C. Listy pěstovaných druhů jahod se k léčebným účelům nesbírají.Jahodník lesní plodí jednou ročně od začátku června do červenec velice sladké a voňavé plody. Léčivé listy na čaj lze však sklízet téměř po celý rok.

Na co je dobrý jahodový čaj : Jahodník obsahuje vitamín C, draslík, třísloviny, silice a další zdraví prospěšné látky. Čaj z jahodníku je dobrý při rekonvalescenci, na střevní potíže (průjmy), při chorobách ledvin a na ledvinové kaménky.

Kdy a jak sázet jahody

Období výsadby jahod

Příhodné podmínky k sázení bývají koncem března a během dubna. Ideálním časem k sadbě jahodníků je podzim, konkrétně září. V nížinách můžete sázet až do poloviny října. Přiměřené teploty, ranní rosa a občasné přeháňky zajistí, že se sazenice jahod ujmou snáze.

Proč usychají listy jahodníku : Příčinou vadnutí a zasychání je poškození kořenů, které postupuje od krčku rostliny směrem dolů. Choroba také napadá řapíky a květní či plodové stopky. Napadá také nezralé plody, plody nerostou, postupně zahnědávají, mají gumovitou (kožovitou) konzistenci a zasychají.

Jahody – Nekróza

Po celém listu se rozšiřují světle- a tmavě-hnědý „důlky“. Vyskytují se chlorózy mezi žilkami. Nedostatek draslíku O deficienci draslíku hovoříme pokud jeho obsah v listech poklesne pod 0,5%. Nedostatek Mg nebo popálení díky vysokému obsahu solí v půdě mohou mít vykazovat podobné symptomy.

Jahodník obecný (Fragaria vesca) obecně známý též jako lesní jahoda, je trvalá, 5–20 cm vysoká rostlina z čeledi růžovitých. Roste planě na osluněných stanovištích v lesích a hájích, na lesních pasekách, na loukách i na mezích.

Jak se starat o lesní jahody

Lesní jahody vyžadují pravidelnou péči, aby mohly plodit co nejvíce. Rostliny by měly být zalévány pravidelně, aby se udržovala vlhkost půdy, ale zároveň by měly být chráněny před přemokřením. Pokud máte suché léto, měli byste zalévat alespoň dvakrát týdně.Večer. V pozdnějších denních hodinách se vyhýbejte čajům s obsahem teinu. Uvařte si raději pořádnou konvici ovocného nebo bylinného odvaru. Vnitřní pohodu před spaním přinese heřmánkový nebo šípkový čaj, případně rooibos s typickou sladko-oříškovou vůní.Tvar sáčku čaje není přes různá tvrzení výrobců nijak podstatný. Voda by měla být zahřátá na 100 °C jen pro černý čaj, zelený a bílý je nejlepší nechat louhovat při 80 °C. Zbylou vodu z konvice je nutné vylít, nikdy by se neměla znovu převařovat! Ideální je zalívat čaj zhruba minutu po vypnutí rychlovarné konvice.

Jahody potřebují dostatek slunečního svitu a kvalitní mírně kyselou až hlinitopísčitou půdu bohatou na živiny. Tu můžete připravit již na podzim. K vyhnojení půdy použijte ideálně kompost, či hnojiva přímo určená pro výsadbu jahod. Jahodníky pěstujte na stejném záhonu maximálně 3 roky, poté je vysaďte jinam.

Jak sázet jahody od sebe : Hustota sazenic:

Na 1 m2 se sází přibližně 4 – 6 kusů jahodníkových sazenic. Spon sazenic je volitelný. Na zahrádce je vzdálenost řad 60 cm od sebe a sazenice v řadách jsou vzdáleny 30 cm od sebe. Málo sazenic způsobí nižší sklizeň, ale mnoho sazenic – znamená hustý porost, který se špatně sklízí a plody dříve hnijí.

Proč žloutnou listy jahody : Jahody – Chloróza

Při dlouhotrvajícím nedostatku se žilky stávají žluté a na okrajích listů se objevují nekrotické skvrny. Nedostatek železa má malý vliv na plody. Pouze závažný nedostatek způsobuje vznik žlutých nebo hnědých skvrn na kalištních lístcích nebo hnědé špičky. Nedostatek železa na listech a plodech.

Proč usychají listy

Příliš chladno – listy opadávají a vadnou. Příliš teplo a sucho – listy hnědnou a usychají. Nedostatek živin – listy odspodu žloutnou, mohou být i hnědožluté; listy jsou světle zelené; okraje listů se stáčejí, někdy kadeřavějí; květy jsou malé a bledé; listy odspodu opadávají.

Jahody – Chloróza

Při dlouhotrvajícím nedostatku se žilky stávají žluté a na okrajích listů se objevují nekrotické skvrny. Nedostatek železa má malý vliv na plody. Pouze závažný nedostatek způsobuje vznik žlutých nebo hnědých skvrn na kalištních lístcích nebo hnědé špičky. Nedostatek železa na listech a plodech.Jahoda je souplodí nažek na šťavnatém zdužnatělém květním lůžku, rostoucí na jahodníku (Fragaria). Toto souplodí nažek vytváří nepravý plod, jahoda patří mezi drobné ovoce.

Jak poznat lesni jahody : Od jahod se jahodky liší zejména tím, že plod je obzvlášť kulatý. „Ona má poměrně velké kališní listy, to jahoda lesní nebo některé naše další plané druhy jahod nemají,“ dodává Gutzerová.