Do misky vyklopte bílý jogurt a smíchejte ho s prolisovaným česnekem – začněte s 1–2 stroužky a podle chuti přidávejte. Přisypte nasekanou pažitku, ochuťte solí a pepřem a vše promíchejte. Chcete-li mít dip krásně hladký, použijte mixér. A můžete servírovat.Někdy však stačí ochutit bílý jogurt jenom česnekem, paprikou či bylinkami, přisolit a takto vylepšený si ho dát s pečivem k snídani či ke svačině. Výborně chutná i s novými bramborami nebo v nejrůznějších salátech.Jogurt smícháme s majonézou, přidáme najemno nastrouhanou šalotku, okurku nastrouhanou z poloviny na jemném a z poloviny na hrubém struhadle a dobře promícháme. Dochutíme trochou citronové šťávy a pár kapkami láku, pepřem a nakonec vmícháme nasekaný kopr a petrželk dle chuti.

Jak naložit maso v jogurtu : V misce smícháme bílý jogurt, citronovou šťávu, nadrobno nasekaný česnek a tymián. Okořeníme podle chuti, promícháme a hotovou marinádou potřeme maso. Marinované maso necháme v lednici marinovat alespoň 2-3 hodiny, nejlépe však přes noc. Maso vyjmeme z marinády, necháme okapat a položíme na gril.

Jak udělat domácí dresing

Postup přípravy

V nádobě smícháme jogurt a zakysanou smetanu. Poté postupně vléváme mléko, až vznikne hladký dresink. Přidáme najemno nastrouhaný česnek, ochutíme solí a důkladně promícháme metlou. Hotová zálivka by měla mít hustě tekoucí konzistenci.

Jak zahustit bílý jogurt : Pokud chcete jogurt něčím zahustit či ochutit, můžete do něj přimíchat sušené mléko, nebo sušenou rostlinnou smetanu v případě rostlinného mléka. Ochucování už pak necháme zcela na vás!

Použití jogurtu je široké. S müsli a ovocem je součástí oblíbených snídaní. Zdobíme jím lívance potřené marmeládou. Přidáváme ho do pomazánek, zálivek, dresinků, salátů, do těst a zapékaných jídel.

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma. Samotná jen tak na chleba, základ do pomazánek, na sladko s ovocem, dokonce i do těstovin a omáček. Tam všude můžete použít domácí lučinu.

Jak si vyrobit domácí tatarku

Do menší misky dáme majonézu, přidáme nakrájenou cibuli a okurku a přilijeme 2-4 lžíce láku z okurek. Lák přiléváme do misky za stálého prošlehávání metličkou tak, aby vznikla konzistence tatarské omáčky. Nezapomene přidat i hořčici. Dochutíme solí a pepřem.Olej,mléko hořčici rozmixujeme tyčovým mixérem,dochutíme a nakonec přidáme cibuli a okurky. Tatarka je celkem hustá,takže kdo chce, může přidat mléko. Z této dávky je cca tak 3/4 sklenice tatarky o obsahu 440ml.Výsledky vyhledávání – Ingredience: bílý jogurt

1. 4.8 541x. Citronová bábovka s jogurtem.
2. 4.4 503x. Jogurtová bábovka.
3. 4.6 635x. Rychlý rebarborový koláč s drobenkou.
4. 4.8 269x. Jogurtové muffiny.
5. 4.4 501x. Klasický vánoční bramborový salát.
6. 4.6 179x. Nepečený dort s kompotem.
7. 4.7 62x. Kuřecí řízek v bílém jogurtu.
8. 4.5 170x.

Záleží na konkrétním druhu masa, protože každý druh reaguje jinak. Například takové kuřecí stačí marinovat jen několik hodin, delší dobu v marinádě bude potřebovat vepřové a hovězí. Vepřové maso už by v marinádě mělo trávit minimálně 12 hodin a hovězí klidně i 24 hodin.

Jak udělat zdravy dresing : Jako základ dresinku vyberte nejlépe jogurt. Může jít o klasický bílý jogurt nebo v odtučněné verzi, řecký jogurt či skyr. Pokud vám nevadí vyšší energetická hodnota, můžete přidat i trochu zakysané smetany nebo light majonézy. Lze použít i kyšku či kysané podmáslí, dresink pak však bude tekutější.

Jak vyrobit francouzský dresink : Příprava. V misce smíchejte lžíci a půl dijonské hořčice, půl lžičky krupicového cukru, vinný ocet a olivový olej a pořádně promíchejte. Dochuťte pepřem, případně špetkou soli. V misce smíchejte lžíci a půl dijonské hořčice, půl lžičky krupicového cukru, vinný ocet a olivový olej a pořádně promíchejte.

Jak zpracovat bílý jogurt

Použití jogurtu je široké. S müsli a ovocem je součástí oblíbených snídaní. Zdobíme jím lívance potřené marmeládou. Přidáváme ho do pomazánek, zálivek, dresinků, salátů, do těst a zapékaných jídel.

Postup přípravy

1. Mléko si nalijeme do hrnce a ohřejeme na cca 70 stupňů.
2. Stáhneme ze sporáku, a přidáme salko a sušené mléko. Rozmícháme metličkou.
3. Necháme stát, dokud mléko nezchladne na teplotu těla(max. 40st).
4. Potom do toho rozmícháme activií.
5. Nalijeme do skleniček – do jogurtovače a necháme zahřívat tak 5 hodin.

Jogurt můžete kojenci podávat od ukončeného 8. měsíce. Bílý jogurt je pro kojence úplně nejvhodnější, protože je vyroben pouze z mléka a jogurtové kultury. Obsahuje spoustu dobře stravitelných bílkovin a také vápník, který je důležitý pro správný růst kostí.

Jak spotřebovat bílý jogurt : Ideální je například konzumace jogurtu po užívání antibiotik. S jogurtem se dají ale podniknout i báječná dobrodružství v kuchyni. Bílý jogurt lze přidat do sladkých těst, ale můžete v něm směle marinovat třeba maso, které v něm krásně zkřehne.