Postup přípravy

1. V hrnci na mírném plameni rozpusťte kokosový olej.
2. Přidejte kukuřici a rozmarýn a promíchejte.
3. Hrnec přiklopte pokličkou a plamen zvyšte na střední stupeň.
4. Popcorn nechte pukat cca 5 minut.
5. Nakonec k popcornu přidejte sůl a podávejte.

Postup přípravy. Do hlubší pánve si nejprve dáme malý kousek másla (asi 1 lžičku) s troškou oleje (1 lžící) a rozehřejeme je. Přihodíme pukancovou kukuřici (v množství, aby pokryla jednou vrstvou dno pánve) a přikryjeme pokličkou. Za častějšího pohybování pánví necháme jednotlivá zrna kukuřice pukat.Arašídový olej nalijte do velké nepřilnavé pánve nebo hrnce (s pokličkou) a pořádně jej zahřejte. Vmíchejte agávový sirup nebo hnědý cukr a cca 10 sekund dobře míchejte. Odstavte z ohně, rychle dovnitř vhoďte kukuřičná zrna a ihned přiklopte pokličkou.

Jak udělat máslový popcorn : Na 100 g kukuřice použijte přibližně 1 lžičku oleje a 1 lžičku másla. V hrnci nechte rozehřát olej s máslem. Ideální je hrnec s tlustým dnem, kde se tuk rozehřeje rovnoměrně, a také s nepřilnavým povrchem. Nasypte tolik kukuřice, aby pokryla dno hrnce v jedné vrstvě a ihned přiklopte pokličkou.

Jak je kalorický popcorn

Popcorn má dobré nutriční hodnoty

Nejenže popcorn obsahuje hodně vlákniny, ale je dokonce zdrojem bílkovin. Jedna porce (asi 3,5 šálku) obsahuje 4 gramy vlákniny, téměř 4 gramy bílkovin a 110 kalorií.

Co se dává do Popkornovače : Kvalitní kukuřice pro použití ve výrobníku popcornu. Je bez jakýchkoliv přísad, proto se nebojte o ochucení, např.: sůl, olej, máslo koření, je to jen na vás. Dochucujte až hotový popcorn ať nedojde k poškození přístroje.

Do mísy stačí pouze nasypat kukuřici na popcorn, zakrýt víkem (je součástí balení) a vložit do mikrovlnné trouby.

Jedná se o perfluoralkyly a polyfluoralkyly (PFA), látky, jež se běžně používají v jednorázových obalech, ale také teflonových pánvích či lepenkách. Popcorn si v této směsi dlouho lebedí, načež ho pak sníte. A protože se tyto chemikálie odbourávají pomalu, mohou se hromadit ve vašem organismu.

Jak udělat popcorn v Horkovzdusne Friteze

Postup

1. Připravte fritézu. Nastavte teplotu fritézy na 220 °C.
2. Přidejte máslo. Máslo dejte na pánev a nechte ho rozpustit.
3. Přidejte popcorn. Popcorn smíchejte s cukrem a přidejte do másla. Smažte 8 minut v horké fritéze.
4. Užijte si popcorn. Po uplynutí času počkejte 1–2 minuty, než kukuřice přestane praskat.

Popcorn má dobré nutriční hodnoty

Nejenže popcorn obsahuje hodně vlákniny, ale je dokonce zdrojem bílkovin. Jedna porce (asi 3,5 šálku) obsahuje 4 gramy vlákniny, téměř 4 gramy bílkovin a 110 kalorií. Tato kombinace z něj dělá svačinu s dlouhou výdrží a velmi malým počtem kalorií, což může pomoci při hubnutí.Uvedla, že porce popcornu, které kina servírují návštěvníkům, se vymykají kontrole. Velké balení popcornu v kinech prý běžně obsahuje neuvěřitelných 1779 kalorií, což je ekvivalent běžného tříchodového jídla včetně dezertu. Informoval o tom britský deník Daily Mail.

Domácí koření

Při dochucování popcornu si hravě vystačíte s běžným kořením, které máte doma. Osvědčenou klasikou je obyčejná sůl, kterou můžete spojit s máslem a vše zamíchat do ještě horkého popcornu.

Jak udělat popcorn jinak než v mikrovlnce : Tu pánev potřu sádlem. Jen trochu. Nahřeju, hodím na to, zavřu pokličkou a začne to rychke pukat.

Jak moc je zdravý popcorn : Popcorn má dobré nutriční hodnoty

Nejenže popcorn obsahuje hodně vlákniny, ale je dokonce zdrojem bílkovin. Jedna porce (asi 3,5 šálku) obsahuje 4 gramy vlákniny, téměř 4 gramy bílkovin a 110 kalorií. Tato kombinace z něj dělá svačinu s dlouhou výdrží a velmi malým počtem kalorií, což může pomoci při hubnutí.

Proč nejíst večer

– Podle biorytmů bychom měli jíst nejpozději do 18 hodiny, v létě maximálně do 19 hodiny. Pak bychom neměli jíst už nic. Večer již nemá náš zažívací systém možnost trávit a to, co sníme, v našich střevech zahnívá, vytvářejí se toxické látky, které poškozují naše zdraví (zejména kvalitu našich střev a ledvin).

Oproti klasickým fritézám, ve kterých se pokrmy připravují v olejové lázni, horkovzdušné fritézy pracují s proudícím vzduchem, který je zvlhčen jen malým množství oleje nebo tuku. Horký vzduch ve fritéze pravidelně cirkuluje, nepřepaluje se a díky chytrým konstrukcím fritéz nepřipaluje ani připravované pokrmy.Co lze v horkovzdušné fritéze připravovat

• předsmažené a domácí hranolky, americké brambory, krokety, kuřecí nugetky, obalované kuřecí řízky,
• masové a zeleninové kuličky, karbanátky, obalovaná kuřecí stehna, jarní závitky,
• smaženou a pečenou zeleninu,
• polotovary z listového těsta, rozpékané pečivo, muffiny nebo popcorn.

Kolik kalorií je v popcornu : Běžná porce popcornu, tedy 25 g, má pouhých 97 kalorií, platí to ovšem jen pro ten nedochucený. Velké balení s máslem a solí, které servírují třeba v kině, má klidně 355 kalorií na 100 gramů.