Arašídový olej nalijte do velké nepřilnavé pánve nebo hrnce (s pokličkou) a pořádně jej zahřejte. Vmíchejte agávový sirup nebo hnědý cukr a cca 10 sekund dobře míchejte. Odstavte z ohně, rychle dovnitř vhoďte kukuřičná zrna a ihned přiklopte pokličkou.Postup přípravy. Do hlubší pánve si nejprve dáme malý kousek másla (asi 1 lžičku) s troškou oleje (1 lžící) a rozehřejeme je. Přihodíme pukancovou kukuřici (v množství, aby pokryla jednou vrstvou dno pánve) a přikryjeme pokličkou. Za častějšího pohybování pánví necháme jednotlivá zrna kukuřice pukat.Popcorn lze ovšem udělat i bez speciálního obalu. Do nádoby vhodné k použití v mikrovlnné troubě vložte kukuřičná zrna, olej a koření podle přání, přikryjte víkem. Zahřívejte při vysokém výkonu, dokud slyšíte zrna pukat. Stejně lze připravit popcorn v hrnci s poklicí na sporáku.

Jak udělat popcorn Sunka sýr : Návod na přípravu: příchuť se nasype na čerstvý, teplý, hotový slaný popcorn. 30 g práškové příchutě nasypeme do 10 l čerstvého popcornu a na 1 – 2 minuty promícháme. I doma si vyrobíte originální vynikající, fresh popcorn. Z jednoho balení příchutě á 150 g si tedy ochutíte až 50 l hotového čerstvého popcornu.

Co se dává do Popkornovače

Kvalitní kukuřice pro použití ve výrobníku popcornu. Je bez jakýchkoliv přísad, proto se nebojte o ochucení, např.: sůl, olej, máslo koření, je to jen na vás. Dochucujte až hotový popcorn ať nedojde k poškození přístroje.

Proč nejíst popcorn : Jedná se o perfluoralkyly a polyfluoralkyly (PFA), látky, jež se běžně používají v jednorázových obalech, ale také teflonových pánvích či lepenkách. Popcorn si v této směsi dlouho lebedí, načež ho pak sníte. A protože se tyto chemikálie odbourávají pomalu, mohou se hromadit ve vašem organismu.

Zrna nasypeme do papírového sáčku. Horní lem sáčku několikrát přehneme a pro jistotu můžeme i spojit sešívačkou. Sáček umístíme svisle do mikrovlnné trouby, kterou zapneme na maximální výkon a přibližně 3 minuty ohřevu. Po celou dobu sledujeme intenzitu praskání zrn.

Hotové řízky i karbanátky je možno ohřát v páře nebo s trochou tuku na pánvi. Pokud dáte řízky do nádoby, která bude ve vodní lázni, bude v nádobě suché teplo a to smažený řízek také ohřeje. Zabalte je do alobalu a ohřejte v troubě.

Jak udělat nejlepší popcorn

Popcorn na pánvi

1. Na pánvi si nechte rozpustit máslo.
2. Poté do pánve přidáme kukuřičná zrna, množství by mělo pokrýt jednou vrstvou dno pánve.
3. Přikryjte pokličkou!
4. S pánví následně jemně pohybujte tak, aby se zrna promíchala a nedošlo k připálení popcornu.

Popcorn má dobré nutriční hodnoty

Nejenže popcorn obsahuje hodně vlákniny, ale je dokonce zdrojem bílkovin. Jedna porce (asi 3,5 šálku) obsahuje 4 gramy vlákniny, téměř 4 gramy bílkovin a 110 kalorií. Tato kombinace z něj dělá svačinu s dlouhou výdrží a velmi malým počtem kalorií, což může pomoci při hubnutí.Mícháme máslo a sirup nebo med v hrnci při střední teplotě do té doby, než se máslo rozpustí. Přidáme cukr, želatinu a mícháme, dokud se vše nespojí. Chceme-li barevný popcorn a sirup máme bezbarvý, do směsi přisypeme malé množství potravinářské barvy.

Popcorn připravujte při střední teplotě. Jakmile začne kukuřice pukat, zahýbejte s hrncem, aby se popcorn nepřipaloval a na dno se dostala všechna zrníčka. Během pukání zatřepte hrncem ještě několikrát. Když interval pukání kukuřice dosáhne přibližně 5 vteřin, odstavte hrnec z tepla a ještě párkrát protřepte.

Jak udělat máslový popcorn : V hlubší pánvi rozehřejte asi lžičku másla se lžičkou oleje. Vsypte kukuřici vhodnou k výrobě domácího popcornu (tolik, aby pokryla dno pánve) a přikryjte pokličkou. Pánví pravidelně pohybujte, aby pukla všechna zrnka a ta už hotová se nepřipálila.

Jak moc je popcorn zdravý : Popcorn má dobré nutriční hodnoty

Nejenže popcorn obsahuje hodně vlákniny, ale je dokonce zdrojem bílkovin. Jedna porce (asi 3,5 šálku) obsahuje 4 gramy vlákniny, téměř 4 gramy bílkovin a 110 kalorií. Tato kombinace z něj dělá svačinu s dlouhou výdrží a velmi malým počtem kalorií, což může pomoci při hubnutí.

Jak udělat zdravy popcorn

Domácí popcorn je rychlá, snadná, zdravá a skvěle přizpůsobitelná svačinka! Potřebujete jen papírový sáček, kukuřičné zrno a mikrovlnku. Pro jednoduchou klasiku stačí přidat trochu másla a soli, labužníci v horkém, rozpraskaném zrnu rozpustí aromatické sýry.

Popcorn je hotový, jakmile se časová prodleva mezi pukáním prodlouží na cca 5 sekund.Do velkého hrnce dejte 2 lžíce oleje a 100 g kukuřice na popcorn. Promíchejte, zakryjte pokličkou a nechte za občasného pohybování hrncem na mírném plameni zahřívat asi 3 minuty. Během pukání kukuřice hrnec neotvírejte. Popcorn sundejte z plotny ve chvíli, kdy pukání začne zpomalovat.

Jak ohřát řízky aby byly křupavé : Řízky ohřívejte pomalu

Před ohřátím si předehřejte teplovzdušnou troubu na cca 160 °C a zapněte ventilátor. Než vložíte řízky do trouby, vyjměte je na cca půl hodiny z lednice, aby v troubě neutrpěly tepelný šok. Řízky položte na plech, na který jste položili pečící papír.