Ovoce a zelenina milují sucho. Umístíme je proto do lednice do nádoby nebo zásuvky vyložené kuchyňskými papírovými utěrkami, které absorbují přebytečnou vlhkost. Brokolice vydrží déle, když překryjeme její svrchní část vlhkou utěrkou a dáme ji stonkem do sklenice s vody.Jak uchovat čerstvé třešně Třešně sklízíme i se stopkami, aby byly trvanlivější a neodtýkala z nich zbytečně šťáva. Poté je uložíme do chladna, obvykle do nižší části v chladničce. Umýváme je až před konzumací, rozhodně ne před uložením do chladničky.Vědecké studie dokazují, že jedlá soda je schopna odstranit až 96% pesticidů z povrchu ovoce. Stačí smíchat lžičku jedlé sody s litrem vody a ovoce v této směsi namočit na 10-15 minut. Poté ho důkladně opláchnout pod tekoucí vodou a otřít do sucha.

Jak udržet mrkev čerstvou : Kořenová zelenina by se měla skladovat v takové poloze, v jaké roste. Například mrkev nebo petržel v poloze vertikální, umístěná ve sklenici s kořeny ponořenými ve vodě. Pokud není ve sklenici voda, zabalíme zeleninu do vlhké utěrky a skladujeme ji nastojato v lednici.

Kdy začít s čerstvým ovocem

S ukončeným šestým měsícem přichází na řadu rovněž ovoce. Pokud jej dítěti nabídnete už dříve, nehrozí žádné významné zdravotní riziko, spíš riskujete, že si dítě navykne na sladkou chuť a nebude chtít masozeleninové příkrmy, které jsou zatím bez soli, a tudíž nejsou chuťově výrazné.

Jak uchovat jahody dlouho čerstvé : Sladké a lehké jahody jsou tedy jasná volba! Množství céčka obsažené v typicky letních plodech je srovnatelné právě s… Čerstvé jahody můžeme uložit do chladničky při teplotě 1-5 °C do přihrádky na ovoce v nízké vrstvě tak, abychom zabránili pomačkání.

Proč se opravdu po třešních nemá pít Problém spočívá v tom, že se tekutina v žaludku setká s ovocnými cukry, celé to začne kvasit a začnou se tvořit plyny. Pokud sníte dostatek třešní a vypijete dostatek vody, téměř jistě si pořídíte nepříjemnou bolest břicha (žaludku).

Skladování Třešně i višně se rychle kazí a nejsou vhodné k dlouhému skladování. V ledničce je lze uchovat nanejvýš dva až tři dny. Třešně chrupky vydrží v ledničce o něco déle (až deset dní).

Čím čistit ovoce

Důležité podle vědců je ovoce a zeleninu vždy velmi dobře omýt rukou nebo kartáčkem pod tekoucí vodou. Čím dříve, tím lépe – chemické látky pak budou působit po kratší dobu. Chcete-li, rozpusťte jednu polévkovou lžíci jedlé sody ve dvou šálcích vody a ponořte plody do tohoto roztoku na nejméně dvě minuty.Jak na to Do velké nádoby/ dřezu nalijte 4 díly vody a 1 díl klasického octa, ponořte do lázně zeleninu či ovoce, které chcete očistit, a nechte 20 minut působit. Poté octovou vodu vylijte a zeleninu před konzumací ještě opláchněte studenou vodou.Paprikám a rajčatům bude bohatě stačit 15 minut, kořenové zelenině jako mrkvi dejte 20 až 25 minut.

Obecné zásady při uskladňování zeleniny

1. Uchovávejte pouze zdravé nenahnilé kusy.
2. Před skladováním nic neomývejte. Vlhkost nahrává hnilobám.
3. Udržujte suché prostředí. Do sáčku se zeleninou umístěte kuchyňskou papírovou utěrku, která pohltí přebytečnou vlhkost.
4. Chladnička není vždy nejlepší volba.

Jak začít s ovocem : První týden začněte tím, že dítěti dáte jen jeden kousek ovoce denně (například jako svačinu nebo k obědu). Postupně zvyšujte množství, až dosáhnete 50–65 gramů denně, poté kolem 8. měsíce 100–130 gramů denně, a pak kolem 9.

Jaké ovoce může 6 měsíční miminko : Vhodné potraviny:

mrkev, karotka, červená řepa, hrášek, cuketa, dýně brambory, batáty. banán, jablka, hrušky, meruňky, broskve, borůvky, švestky.

Jak udrzet jahody

Na jahody ocet

Smíchejte hrnek octa s třemi hrnky vody. Omyjte jahody ve vzniklé tekutině a následně je pořádně osušte. Potom je uložte do lednice. Prodloužíte tak jejich životnost, jelikož ocet zlikviduje bakterie, které způsobují plísně.

Způsobů, jak zpracovat čerstvé jahody, je celá řada. Můžete z nich udělat kompot, džem nebo třeba šťávu. Nejméně ze své přirozené chuti ovoce ztratí mražením. Můžete je použít do bublanin, koláčů, knedlíků, ale i pro přípravu koktejlů, freshů a smoothie.Třešně pročistí organismus a bojují s tukem v těle

K pročištění organismu se doporučuje jíst až 0,5 kg třešní denně, jejich sezóna je však velice krátká a v letošním počasí si s jejich sběrem musíme velmi pospíšit.

Co se stane kdyz Zapiju třešně vodou : „Když je horko, člověk sní větší množství třešní a zalije je vodou, tak dojde k tvorbě střevního plynu, případně k průjmu. Třešně mají navíc tendenci bobtnat, zvětší objem ve střevech,“ popisuje praktický lékař Jan Jelínek. „Může to způsobit (a velmi často i působí) bolest břicha a průjem.