Uvedla, že nejlépe odhadnete množství špaget tak, že spojíte ukazovák a palec a necháte mezi nimi mezeru zhruba o průměru dvacetikorunové mince.Když nechcete mít doma zbytečnosti, mělo by postačit klasické vážení. Množství suchých těstovin odpovídá asi trojnásobku těch uvařených. Chcete-li 90 g špaget na osobu, navažte si v suchém stavu 30 g. Někteří výrobci se snaží odhadování těstovin usnadnit tím, že na sáčky tisknou ve sloupci měrky od 1 do 4 porcí.Počítejte asi 80 až 100g těstovin na osobu podle chuti a hladu. Může to být o něco víc, pokud budou těstoviny jediným chodem. Pokud nemáte velký hlad nebo bude-li ještě předcházet předkrm, můžete množství těstovin snížit na 80g.

Kolik špaget pro dva : Ideální porce těstovin pro jednu osobu je 75 g v suchém stavu (50 g pokud máte malý hlad a 100 g pokud jste velmi hladoví).

Kolik je porce vařených těstovin

Velikost porcí v gramech

Potravina	Děti do 6ti let	Dospělí
těstoviny	110	220
rýže	75	150
bramborový knedlík	85	170
houskový knedlík	95	190

Jak odměřit porci rýže : Jedna porce odpovídá cca 80 g rýže (zhruba 100 g na hlavní chod a 60 g na přílohu), množství si ale vždy můžete upravit podle vlastních potřeb. Odvažte si potřebné množství rýže a to si přesypte do hrnku či odměrky. Bez toho byste nevěděli, kolik máte hrnků rýže a kolik tak máte přidat vody.

Než těstoviny vložíte do vroucí vody, ujistěte se, že jí máte opravdu dostatek. Mějte na paměti pravidlo, že na každých 100 g těstovin potřebujete 1 litr vody. Dobré je také těstovinám dopřát dostatek prostoru a vařit je ve větším hrnci, aby se rovnoměrně uvařily ze všech stran.

Průměrně je to 3–10 minut. Ideální je stát celou dobu u hrnce a průběžně ochutnávat, protože čerstvé těstoviny jsou oproti těm sušeným vždy rychleji hotové. Před scezením nalijte do hrnce trochu studené vody a následně těstoviny neproplachujte pod tekoucí vodou. Bývají křehčí a mohly by se porušit.

Kolik špaget na jednu porci

4 porce. Čerstvé ravioli s pečenou paprikou v kombinaci s výraznou chutí sušených rajčat tvoří jedinečnou chuť těchto těstovin. Expirace 9 dnů.Přílohy

	Hmotnost před úpravou	Hmotnost po úpravě
brambory / batáty pečené (na plátky nebo měsíčky)	100 g	60 g
bramborové hranolky pečené v troubě	100 g	60 g
bramborové noky	100 g	108 g
těstoviny	100 g	230 g

Kolik je jedna porce masa

Jedna porce masa pro dospělého v syrovém stavu je 100 g. Po tepelné úpravě to bývá přibližně 66 g. Porce masa pro dítě od 6 do 11 let má mít 75 g v syrovém stavu, tedy asi 46 g po tepelné úpravě.

Velikost porcí v gramech

Potravina	Děti do 6ti let	Dospělí
brambory vařené	95	190
bramborová kaše	130	260
těstoviny	110	220
rýže	75	150

Kolik je jedna porce noků : Na jednu porci počítejte asi dvacet nočků, posypte je rajčaty, šalvějí a přelijte trochou rozpuštěného másla.

Kolik hrnku je jedna porce rýže : Jasmínová rýže je po uvaření mírně lepkavá a nasládlá. Před přípravnou rýži několikrát propláchněte, třeba i 5x dokud se neztratí zakalená voda. Propláchnutou rýži nasypte do hrnce a zalijte vroucí vodou. Na 1 hrnek rýže dejte 1,5 hrnku vody.

Kolik suché rýže na jednu porci

Jedna porce odpovídá cca 80 g rýže (zhruba 100 g na hlavní chod a 60 g na přílohu), množství si ale vždy můžete upravit podle vlastních potřeb.

Těstoviny vařte v dostatečném množství vody

Mějte na paměti pravidlo, že na každých 100 g těstovin potřebujete 1 litr vody. Dobré je také těstovinám dopřát dostatek prostoru a vařit je ve větším hrnci, aby se rovnoměrně uvařily ze všech stran.Na 500g těstovin ( jedno balení) dejte aspoň 8l. vody. I když budete vařit jen malé množství, určitě dejte minimálně 3l. vody.

Kolik minut se vaří těstoviny : Výhodou čerstvých těstovin je i to, že není nutné je tak dlouho vařit jako sušené. Doba varu těstovin samozřejmě záleží i na velikosti těstovin, obecně ale platí, že čerstvé těstoviny se vaří kolem 2-3 minut, ty sušené až 9 a více minut. Kratší a silnější těstoviny se samozřejmě vaří o trochu déle.