Najdeme tu trochu bílkovin i tuků, kyselinu listovou, vitamíny A, B, C a E a také dost minerálních látek: vápník, fosfor, hořčík, železo, sodík, zinek, mangan a velké množství draslíku, který pomáhá tělu dobře hospodařit s vodou. Doba, kdy zrají třešně, bývá radostná pro ty, kteří mají potíže s klouby.Třešně pročistí organismus a bojují s tukem v těle

K pročištění organismu se doporučuje jíst až 0,5 kg třešní denně, jejich sezóna je však velice krátká a v letošním počasí si s jejich sběrem musíme velmi pospíšit.Višně obsahují menší množství vitaminů, zato hodně minerálů. Z vitaminů v nich najdete B a C. Obsahují ale významné množství melatoninu, který pomáhá udržovat denní rytmus a spánkový režim. Dále v nich najdete železo, draslík, hořčík i jód.

Jaký je rozdíl mezi višní a třešní : Višně bývají tmavší, třešně světlejší a jasnější, s rýhou na straně. Višně mají zpravidla také uvnitř drobnější pecku. Vůbec nejjistější je ale ochutnat: třešně jsou sladké, višně kyselé.

Proč jíst třešně

Třešně obsahují vápník, železo, jód i draslík. Dalšími výživovými benefity je přítomnost cenné rozpustné i nerozpustné vlákniny a jedinečných přírodních barviv (tzv. antokyany) s unikátními účinky na lidský organismus.

Proč se nesmí pít na třešně : Proč se opravdu po třešních nemá pít Problém spočívá v tom, že se tekutina v žaludku setká s ovocnými cukry, celé to začne kvasit a začnou se tvořit plyny. Pokud sníte dostatek třešní a vypijete dostatek vody, téměř jistě si pořídíte nepříjemnou bolest břicha (žaludku).

Díky draslíku mají višně odvodňující účinek. Stejný minerál přispívá ke správné funkci kardiovaskulárního systému a má na svědomí i krásnou pokožku. Jako jeden z mála druhů ovoce višně obsahují melatonin – látku, která reguluje denní rytmus těla a má pozitivní vliv na spánek. Umí třeba bojovat s nespavostí!

Mezi potraviny s největším obsahem vitamínu A patří čerstvá vojtěška, mrkev, špenát, mango, petržel, meruňky, mangold nebo meloun. Kromě zeleniny a ovoce je tento vitamín zastoupen také v telecích játrech, tuňácích, treskách, másle nebo v kravském mléce.

Co obsahují višně

Jsou sice trochu kyselejší než třešně, ale pozitivní účinky na zdraví se tím nijak nesnižují. Ve višních najdete vitamín C, A a K a zároveň množství minerálů – vápník, draslík, jód, železo, zinek nebo hořčík. Díky draslíku mají višně odvodňující účinek.Už od malička nám vtloukali do hlavy, že na třešně se nesmíme za žádnou cenu napít vody, jinak nám bude špatně. S tímto legendárním strašákem to ale není tak žhavé. Pokud sníte nadměrnou porci syrových třešní a okamžitě ji zapijete velkou sklenicí vody, tak ano, bude vám zřejmě špatně.„Když je horko, člověk sní větší množství třešní a zalije je vodou, tak dojde k tvorbě střevního plynu, případně k průjmu. Třešně mají navíc tendenci bobtnat, zvětší objem ve střevech,“ popisuje praktický lékař Jan Jelínek. „Může to způsobit (a velmi často i působí) bolest břicha a průjem.

Skladujte v temnu a chladu. Můžete přidat podle chuti trochu skořice. Když později sklenici otevřete, okouzlí vás vůně koření. Máte-li skleničky s gumičkou, musíte je po uzavření ještě sterilovat 10 minut v zavařovacím hrnci.

Které vitamíny se nesmí užívat spolu : Které vitamíny nekombinovat

• Vitamíny A, D, E a K.
• Vitamín E a K.
• Železo a vápník.
• Vápník a hořčík.
• Multivitamin a vápník, draslík, zinek nebo hořčík.
• Zinek a měď
• Vitamín D3 a vitamín K2.
• Vitamíny skupiny B.

V čem je B12 : Kde vitamin B12 najdeme Vitamin B12 se nachází skoro výhradně ve stravě živočišného původu. Jeho hlavním zdrojem je maso, vnitřnosti, ryby, mléko a další mléčné výrobky či vejce. V rostlinné výživě ho v menším zastoupení najdeme například ve fermentovaných potravinách jako je miso, tempeh, kysané zelí a kimchi.

Proč jíst višně

Jako jeden z mála druhů ovoce višně obsahují melatonin – látku, která reguluje denní rytmus těla a má pozitivní vliv na spánek. Umí třeba bojovat s nespavostí! Jsou také skvělé pro detoxikaci, protože na sebe dokážou vázat škodlivé látky, které se tak z těla vyloučí. Umí pomoct i s hubnutím, protože neutralizují tuky.

Pro lidský organismus je přínosem kyselina listová a vitamin C – jejich obsah závisí na odrůdě. Jablka obsahují také řadu minerálů: draslík, železo, hořčík nebo vápník, a sekundární metabolity rostlin. Vysoký podíl vlákniny ve formě pektinu a celulózy podporuje trávení a pomáhá předcházet zácpě.Proč se opravdu po třešních nemá pít Problém spočívá v tom, že se tekutina v žaludku setká s ovocnými cukry, celé to začne kvasit a začnou se tvořit plyny. Pokud sníte dostatek třešní a vypijete dostatek vody, téměř jistě si pořídíte nepříjemnou bolest břicha (žaludku).

Jak zpracovat višně v rumu : Višně i s peckou omyjeme, vložíme do sklenice, zasypeme cukrem a zalijeme rumem, aby byly višně potopené. Sklenici uzavřeme a necháme uležet nejméně 2 měsíce, aby pustila šťáva z višní a višně pěkně nasály do sebe rum. Višně použijeme do různých moučníků.