Sírovec žlutooranžový (Laetiporus sulphureus), též chorošovec sírový či choroš sírový, je dřevokazná houba z čeledi troudnatcovitých. Mladé plodnice tohoto druhu sírovce jsou, na rozdíl od plodnic příbuzného sírovce horského, jedlé.Plodnice rostou jednotlivě, střechovitě nad sebou nebo trsovitě, narůstají během celé vegetační sezóny, staré plodnice mohou přetrvávat celoročně, ale obvykle je v létě rychle zničí hmyz.Jako tradiční přírodní antibiotikum se v TCM choroš Polyporus používá dle dostupných údajů již více než 2500 let. Tato houba je také dodnes známa jako močopudný prostředek. Pro tyto účinky je využíván v čínské medicíně (Shennongův kánon).

Kolik je jedlých hub : K roku 2022 je oficiálně popsáno přes 150 000 druhů hub, ale ve skutečnosti jich existuje řádově více; podle posledních (rok 2021) odhadů publikovaných vědci Mikrobiologického ústavu Akademie věd České republiky je to 6,28 milionu druhů. V Česku je zjištěno asi 10 000 druhů.

Co je jedlá houba

Jako jedlé houby jsou označovány plodnice některých druhů makroskopických hub. Jedlost hub je stanovena pomocí kritérií, která zahrnují především nepřítomnost jedovatých látek, poživatelnost a žádoucí chuť. Jedlé houby se konzumují pro svou nutriční a kulinářskou hodnotu.

Kde roste choroš : Kde a kdy roste

Tuto houbu najdete na ořešácích nebo javorech, které kvůli ní hnijí. Choroš roste samostatně i v trsech. Objevuje se zpravidla od dubna. Choroš šupinatý je jedlá houba, mladé plodnice se dají upravit jako dršťková polévka nebo řízky.

Houba roste asi 7–12 dní a polovinu této doby není vůbec viditelná. Nejprve totiž roste plodnice pod zemí a když vykoukne, roste den po dni centimetr za centimetrem.

Choroš smolonohý roste roztroušeně na živých i mrtvých kmenech listnatých stromů, na jejich pahýlech a pařezech. Obvykle se vyskytuje na bucích a vrbách. Nejčastěji ho lze nalézt v nížinách a pahorkatinách.

Jak zpracovat choroš

„Choroš šupinatý je dekorativní velká houba rostoucí v trsech na listnáčích. Voní krásně po okurce, také se dá z jara těžko s něčím splést. Můžete si ho třeba obalit, nebo z něho udělat vynikající guláš. Také v octu je dobrý,“ poradil Zdeněk Pelda.Měli byste tedy sbírat jen mladé houby válcovitého tvaru. Starší houby sice nejsou jedovaté, ale jsou nejedlé. Rozpínají se, ztmavnou a začínají „kapat“, jak říkají mykologové.Jedovaté houby jsou pestře a výrazně zbarvené. Toto lze říci o téměř neškodné muchomůrce červené, ale nikoliv o smrtelně jedovaté muchomůrce jízlivé či pavučinci plyšovém. Stříbro při kontaktu s jedovatou houbou zčerná. To je holý nesmysl, žádný ze známých houbových jedů takovou reakci nevyvolává.

se hojně vyskytuje outkovka pestrá, nejedlá houba, která se pro svou léčivost přednostně využívá na čaje a odvary nebo se suší a jako prášek míchá do jídel a nápojů.

Jak se pozná jedovatá houba : Jedovaté houby jsou pestře a výrazně zbarvené. Toto lze říci o téměř neškodné muchomůrce červené, ale nikoliv o smrtelně jedovaté muchomůrce jízlivé či pavučinci plyšovém. Stříbro při kontaktu s jedovatou houbou zčerná. To je holý nesmysl, žádný ze známých houbových jedů takovou reakci nevyvolává.

Jaké houby rostou v Česku : V tuzemských lesích nyní dominuje hřib žlutomasý – čili babka, rostou i lišky nebo hřib smrkový, o něco méně kovář a koloděj, klouzky a začínají „vylézat“ třeba i chutné ryzce – jmenovitě smrkový a černohlávek, tedy už téměř podzimní houby.

Kde rostou houby v České republice

Ke klasickým houbařským rájům Česka patří pohoří Šumava. Dají se tam najít hřibovité houby, ale také lišky, masáci a ryzce. V místech, kde rostou břízy nebo topoly osiky, můžete narazit na křemenáče a kozáky, a ve všech typech lesů se dají najít i jedlé druhy holubinek.

Co je kalich smrti

Nejznámějším poznávacím znakem je kalich smrti, který najdete na spodní části nohy, a jehož cípy vystupují částečně nad zem. Jde o pochvu, z níž muchomůrka zelená vyrůstá. Tato pochva je bílá, tvoří ji jedna poměrně tenká blána a houbu obepíná jen volně, tzn. není k noze pevně přirostlá.Stará pověra říká, že když roste hodně hub, bude válka. K tomuto tématu můžeme jen dodat, že houbařská úroda je letos opravdu úctyhodná. Houby rostou úplně všude a deštivé počasí v posledních dnech tomu jen napomáhá. Pokud jste ještě neměli možnost vyrazit do lesa, rozhodně neváhejte.

Jak se jmenuje dřevokazná houba : Maitake je dřevokazná houba, která se latinsky jmenuje Grifola frondosa, česky Trstnatec lupenitý s pozitivním efektem na imunitní systém a kosti. Vyvážená směs čínských bylinek a hub, která vychází z moudrosti tradiční čínské medicíny.