Mladé plodnice mají šedou až modrošedou barvu, která se s věkem mění na světle šedou až bělavou. Charakteristickým znakem hlívy ústřičné jsou lupeny, které jsou připojené k třeni a mají světle béžovou až krémovou barvu. Hlíva ústřičná je ceněná pro svou výživovou hodnotu a obsah živin.Jak poznat hlívu

Hlíva roste v trsech, třeně (nohy) vyrůstají ze dřeva po straně. Spodní úrovně hub mohou být potaženy neškodným bílým povlakem výtrusů z klobouků nad nimi. Dužnina je měkká, pružná a příjemně voní.Hlíva ústřičná je houba, která roste v České republice po celý rok. Můžete ji najít na listnatých stromech nebo i na pokácených kmenech a pařezech těchto stromů. Nejvíce se jí daří na buku, ale najdete ji také na jilmech, vrbách či topolech.

Která hlíva je jedovatá : Mycelium houby fluoreskuje a někdy fluoreskuje i celá houba. Hlíva olivová je jedovatá houba, nezpůsobuje však smrtelné otravy. I tak je otrava velmi nepříjemná.

Jak najít hlívu

Výskyt. Roste od konce léta až do zimy, při mírné zimě často i na jaře, na živých nebo odumřelých kmenech listnatých stromů, zejména na bucích, vrbách, ořešácích, břízách, topolech nebo jeřabinách. Pěstuje se i uměle, jak průmyslově tak i v domácích podmínkách.

Jak poznat Plisen na Hlive : A s nimi také častý dotaz: hlíva je potažená bílým povlakem, je to plíseň Dobře je to vidět na snímku. Mohu vás ubezpečit, že to NENÍ plíseň. Ta je totiž vždy zbarvená (zeleně, modře, černě, žlutě) a charakteristicky páchne.

Klinická doporučení uvádějí maximálně 8-12 týdnů užívání. Poté je nutná pauza. Díky prokázaným účinkům můžeme užívání hlívy ústřičné doporučit nejen Vašim pacientům, ale také Vám za tárou, jež se denně s nemocnými setkáváte.

Na hlívu ústřičnou můžete vyrazit hned po prvních podzimních mrazících, a pokud je mírnější zima, dá se sbírat až do února. Daří se jí v lese, remízcích i zahradách.

Jak sbirat hlívu

Hlíva ústřičná a její sklizeň

Hlívu ústřičnou sklízíme těsně před tím, než začne vypouštět výtrusy (bílý prášek). To, že hlíva začne vypouštět výtrusy poznáte tak, že střední kloboučky v trsu plodnic začnou narovnávat podvinuté okraje do roviny. V tu chvíli je dobré vykroutit celý trs.Jak poznám, že je sadba živá: Naočkované obilí hlívy ústřičné má přirozenou hnědou barvu s bílým povlakem připomínající chmýří či plíseň, mohou se objevit i žluté skvrny, což není na závadu, ale je to signál k neodkladné výsadbě. Voní po houbách, až do nakvašenosti.Hlíva vyrůstá ve velkých trsech na stromech stojících, padlých nebo poražených a na pařezech. Nejčastěji vyrůstá na buku, ale můžeme ji najít i na jiných dřevinách, zvláště na jilmech, vrbách či topolech, a to po celou vegetační dobu.

Mezi hlavní účinky hlívy ústřičné patří posílení imunity organismu, zvyšuje odolnost organismu vůči virovým, bakteriálním, plísňovým a parazity vyvolaným onemocněním. Snižuje riziko opakování infekcí horních cest dýchacích a potřebu opakovaného užívání antibiotik.

Jak chutná hlíva ústřičná : Hlíva má velmi jemnou chuť a příjemné houbové aroma. Můžete ji vařit, smažit, péct, či zapékat, podávat jako předkrm nebo jako hlavní chod. Vynikající je třeba do guláše, do falešné dršťkové, jako přírodní řízek nebo špíz.

Jak dlouho se dusi hlíva : Hlívu očistíme, nakrájíme a podusíme na tuku nejméně 20 minut. Podušené houby necháme vychladnout. v misce smícháme vychlazenou hlívu s nasekaným kuřecím masem, nebo šunkou, osolíme, opepříme. Vše promícháme podle chuti s octem a sterilovanou zeleninou a necháme v chladničce uležet.

Jak poznam že je hlíva Plesniva

Naočkované obilí má přirozenou hnědou barvu s bílým povlakem připomínající chmýří či plíseň, mohou se objevit i žluté skvrny, což není na závadu, ale je to signál k neodkladné výsadbě. Voní po houbách, až do nakvašenosti. Zelená barva znamená, že je kultura podhoubí zkažená či napadená plísní.

A s nimi také častý dotaz: hlíva je potažená bílým povlakem, je to plíseň Dobře je to vidět na snímku. Mohu vás ubezpečit, že to NENÍ plíseň. Ta je totiž vždy zbarvená (zeleně, modře, černě, žlutě) a charakteristicky páchne.Hlívu ústřičnou s rakytníkovým olejem je vhodné užívat především v období jara, podzimu či zimy. Kapsle obsahují deklarovaný obsah beta-glukanů z hlívy ústřičné, což z něj dělá vysoce kvalitní produkt s ověřeným účinkem.

Kdy užívat hlívu ústřičnou : Hlívu ústřičnou s rakytníkovým olejem je vhodné užívat především v období jara, podzimu či zimy. Kapsle obsahují deklarovaný obsah beta-glukanů z hlívy ústřičné, což z něj dělá vysoce kvalitní produkt s ověřeným účinkem.