Křupky jsou vyráběny z kvalitní kukuřičné krupice, soli, drcených pražených arašídů a palmového oleje. Křupka samotná vzniká ve speciálním stroji, zvaném extruder, který pracuje na principu teploty a tlaku. Díky použití vhodné kukuřice dostaneme požadovaný správný tvar i konzistenci křupky.Brambory pečlivě omyjeme nebo oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, ideálně 1–2 mm silné. Můžeme je také nastrouhat na struhadle typu mandolína. Vyskládáme je na horká kamna nebo na rozpálený litinový tál položený na sporáku. Chipsy pečeme z obou stran dokřupava, stačí 5–10 minut z každé.Čokoládu nalámejte do většího rendlíku. Přidejte sirup i tuk a za stálého míchání opatrně zahřívejte, až se čokoláda rozpustí. Do rozpuštěné čokolády nasypte kukuřičné lupínky a promíchejte – měly by být úplně obalené. Pomocí lžíce přeneste směs do formy a pěkně ji rozetřete a uhlaďte; dobře to jde obrácenou lžící.

Kdo vymyslel křupky : Podle nejrozšířenější teorie usmažil první chipsy americký kuchař indiánského původu George Crum před 160 lety, 24. srpna 1853.

Kdo vymyslel arašídové křupky

Křupky
Arašídové kukuřičné křupky
Základní informace
Místo původu	Izrael
Tvůrce	Osem Investments

Co to jsou křupky : Kroupy jsou obalů zbavená zrna obilovin, jako je oves, pšenice, ječmen, nebo pseudoobilovin, jako je pohanka. Jsou celozrnné, takže jejich součástí jsou klíčky a jsou bohaté na vlákninu, která se vyskytuje v horních vrstvách zrn. Kroupy jsou výživné a mohou být základem kaše jako hlavního jídla.

Očištěný křen nakrájíme na kolečka a rozmixujeme s 2 dcl převařené vody, 1 dcl oleje, lžící cukru, lžící octa a lžičkou soli. Vytvořenou kaši plníme do malých skleniček od přesnídávek (z množství jsou 3 a půl sklenky) a uložíme do lednice, kde nám tato směs vydrží až 1 rok.

Troubu předehřejte na 220 ˚C a dva plechy vyložte pečicím papírem. Plátky brambor vyndejte z vody a pečlivě je osušte papírovými utěrkami. Poté je z obou stran potřete olivovým olejem a rozložte na plechy v jedné vrstvě. Chipsy posypejte kořením podle chuti.

Proč jíst kukuřici

Je tedy kukuřice vůbec zdravá Určitě ano, obsahuje hodně vlákniny, což je výborné pro trávicí trakt. Také hodně vitamínů skupiny B, které jsou důležité například pro správnou funkci nervového systému. Kukuřice je výborný antioxidant, navíc má v sobě i minerální látky, fosfor, hořčík a draslík.Rýžová mouka

Její chuť je neutrální, takže opět najde uplatnění ve sladké i slané kuchyni. Dobře se míchá s ostatními moukami a dá se ní nahradit část kukuřičné mouky při pečení z litého těsta či při přípravě palačinek.Historie kopaček

Jejich historie sahá až do 16. století ke králi Jindřichu VIII., kterému vadilo, že v dobových střevících se špatně pohybuje a málo mu chrání nohu. Kopačky byly vyrobeny jeho osobním ševcem Corneliusem Johnsonem za cenu 4 šilinků, což je dnešní ekvivalent 100 liber, v roce 2013 asi 3000 Kč.

Kulíšek Forte je instantní přípravek pro přípravu rehydratačního roztoku/nápoje určeného k dietnímu postupu při průjmových potížích a/nebo zvracení. Potravina pro zvláštní lékařské účely pro kojence od ukončeného 4. měsíce života, pro děti i dospělé.

Kolik kalorii mají arašídové křupky : Výživové hodnoty

Běžné hodnoty	100 g	porce 30 g
–	521 kcal	156 kcal
Tuky	31 g	9,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny	9,7 g	2,9 g
Sacharidy	45 g	13,5 g

Co s arašídovou pomazánkou : Pomazánku můžete natřít na čerstvý toast, měkké palačinky, vafle nebo jen tak vychutnávat samostatně. Je také skvělou volbou pro sladké recepty, které získají na hloubce a komplexitě díky kvalitním ořechům a výborné chuti.

Proč křen nepálí

Proč křen nepálí U staršího křenu se může stát, že ztrácí svou sílu. To je způsobeno tím, že látky, které obsahuje a které nás nutí při konzumaci křenu slzet (a přesto pokračovat v jídle), jsou těkavé a uvolňují se, když se kořen mechanicky naruší. Nastrouhaný křen proto svou říznost ztrácí velmi rychle.

Jak strouhat křen

Můžeme použít ochranné brýle, ale strouhání jde rychle. Křen nejprve oloupeme nebo oškrábeme a pak ho nastrouháme na jemném struhadle. Během strouhání s křenem postupně otáčíme a strouháme ho "do špičky", aby nezůstávaly po stranách nenastrouhané části. Nastrouhaný křen co nejdříve spotřebujeme.Brambory stačí nakrájet na 3 až 4 milimetry tenké plátky a zhruba na 15 minut ponořit do misky se studenou vodou. Okapané je pak rozložte na plech vyložený pečícím papírem, pomažte olejem, osolte, okořeňte a pečte zhruba půl hodiny na 200 °C.

Jak vyrobit brambůrky : Brambory oloupeme, nakrájíme na cca 2-3 mm silné plátky nožem, vlnkovačem nebo struhadlem. Osušíme je v plátěné nebo papírové utěrce a smažíme dozlatova ve větším množství rozpáleného oleje. Bramborových plátků nevkládáme do oleje příliš, aby se k sobě neslepily.