Pikador (zápasník) – zápasník s býky vyzbrojený kopím, původní označení pro párek v rohlíku rozšířené především v jižních Čechách.Většina z nás určitě zná pojem párek v rohlíku, ale už možná neví, že na jihu Čech, zvláště v Českých Budějovicích, mu tamní rodáci neřeknou jinak než pikador. Aby ne, vždyť právě tam před 51 lety pikador vznikl. Byly doby, kdy pikador mezi rychlým občerstvením doslova kraloval.Prvním byl Charles Feltman, jenž začal párky s bílým pečivem prodávat v New Yorku roku 1871. Záhy se z nich stal hit zábavních parků a stadionů. O pár desítek let později, roku 1904, další Němec, anton Feuchtwanger, párky napěchoval přímo do rozříznutého pečiva.

Kdo vymyslel párky : Historie. Za zemi původu párků je označováno Německo, konkrétně Frankfurt nad Mohanem, kde podle záznamů kronikáře Achilla Augusta Lersnera byly párky prodávány již v roce 1487. Dle tamních cechovních pravidel se k jejich výrobě používalo libové maso z boku (brato), které dalo výrobku jméno bratwurst.

Kam na Pikador

Mohou-li se České Budějovice pochlubit nějakou gastronomickou (a lingvistickou) zvláštností, je to nade vši pochybnost pikador. Právě odtud se párek v rohlíku rozšířil do jiných českých krajů, jen zde si ale zachoval svůj původní název.

Kolik kalorií má párek v rohlíku : Párky v rohlíku či grilované klobásky – lahůdky, které nejsou pouze tučné (samozřejmě existují i kaloricky lehčí varianty), ale párky, klobásky i salámy mají velmi vysoký obsah sodíku. Klasický párek v rohlíku má 280 kalorií, 15 g tuku a 1250 mg sodíku, přičemž klobása má kolem 330 kalorií, 24 tuku a 1590 mg sodíku.

Víte, jak vznikl název hot dog Američanům párek připomínal tvar těla jezevčíka, tak vzniklo pojmenování jezevčí párky. Kreslíř však do časopisu udělal tak dobrou reklamu, že se ujalo pojmenování hot dog. K nám přivezl Václav Masopust v sedmdesátých letech ze Španělska název pikador, tedy párek v rohlíku.

Bagety na hot dog v půlce rozřízněte, opečte v troubě, naplňte hořčicí a poté do nich vložte uvařené párky. Hot dogy zasypejte cibulí, okurkami a mrkví. Nakonec přidejte ještě hořčici a kečup.

Proč se rohlík jmenuje rohlík

Název je považován za zdrobnělinu od staročeského slova rohel (= rohatý), které vychází ze všeslovanského slova „roh“ (= výčnělek).v Českejch Budějovicích.

Začal jim říkat pikador, to podle španělskejch zápasníků s bejky, kteří jsou vybaveni kopím, neboli píkou – a podle toho se jim říká pikadoři. A tak se párkům v rohlíku na jihu Čech říká dodneška!V obecném významu utvořeno od slova pár příponou -ek. Užití slova pro označení druhu uzenářského výrobku souvisí s tím, že se dříve prodávaly dva spojené kusy (jeden párek = dvě nožičky).

Němci, co by přistěhovalci, přivezli do USA i novou rasu psů – jezevčíky. Proto jim říkali „dachshund sausages“. A nakonec v roce 1906 karikaturista Ted Dorgan, který nevěděl, jak se německé slovo píše, napsal do reportáže z baseballového utkání, že se jedl i "red hot dog". Název i legendární pochoutka byla na světě.

Kolik kalorii Spalim při Libani : Líbání – 68 kalorií za hodinu

Nejenže tím prohloubíte vzájemnou blízkost a milostné pouto, ještě u toho spálíte několik kalorií – cca 68 za hodinu. „Pokud líbání bude zahrnovat i nějaké mazlení, může to být klidně i 90 kalorií za hodinu,“ uvedla pro Woman's Day sexuoložka Jaiya Kinzbachová z amerického Los Angeles.

Kolik kcal má oběd ve skolni jidelne : STŘEDNÍ ŠKOLA (16–18 LET)

A mělo by se dbát na dodržování zásad zdravé výživy – jíst pravidelně, střídmě, hlídat si pestrost a vyváženost jídel. Snídaně puberťáků by měla mít 300 až 400 kalorií, oběd by měl být největším jídlem dne a dodat tělu 500 až 650 kcal, večeře by měla mít kolem 500 kcal.

Kdy vznikl hot dog

Dochucené kysaným zelím je tam prodávali prodavači z vozíku. První stánek s hot dogem si v roce 1871 otevřel německý pekař Charles Feltman na Coney Island a jen během prvního roku prodal této lahůdky 3 684 kusů.

Slaninu nakrájíme na tenčí proužky a opečeme dokřupava. Čedar nastrouháme na hrubším struhadle. Ledový salát nasekáme nadrobno. Bagetky v půlce nakrojíme a opečeme ze všech stran, poté do nich vložíme párky, které zasypeme nastrouhaným čedarem, opečenou slaninou, ledovým salátem a nakonec přidáme Americký dressing.Slovo chléb vzniklo pravděpodobně z pragermánského „hlaiba“, Slované (znali doposud jen obilnou kaši) jej převzali spolu s přípravou kynutého a pečeného chleba od Germánů.

Co znamená slovo chleba : Slovo chléb je všeslovanské, objevovalo se totiž již v praslovanštině v podobě chlěb a jednalo se o starou výpůjčku z germánského hlaiba. Slovo rohlík souvisí se slovem roh a bylo odvozeno pravděpodobně od staročeského slova rohel, které znamenalo rohatý a jehož původ nacházíme také již v praslovanštině.