Antwort Jak začít s cateringem? Weitere Antworten – Jak podnikat v cateringu

Jak začít s cateringem?
Nazačátku musíte získat obecní licenci pro utajovanou činnost, což je jeden z nejdůležitějších zákonných požadavků pro cateringovou společnost. Tento typ licence je povinný pro společnosti, které vykonávají nezdravé, obtěžující, škodlivé nebo nebezpečné činnosti.Co si můžete představit pod pojmem catering

  • Pomoc s výběrem místa konání události.
  • Výzdoba prostor i slavnostní tabule.
  • Zajištění obsluhy v ceně cateringu.
  • Úklid prostor po skončení události.

Catering a občerstvení

Za catering v průměru zaplatíte 1 500 Kč/osobu a za občerstvení v průměru 750 Kč/osobu, kde samozřejmě záleží, jaký alkohol v ceně máte. Cena za catering na svatbu bývá spolu s pronájmem svatebního místa nejdražší položkou v rozpočtu. Proto si dobře promyslete, kolik hostů chcete na svatbě mít.

Jak udělat Catering : Musíte znát umístění kuchyně, dispozici místa konání, vzdálenost stolů a také vědět, zda je k dispozici voda, elektřina a sociální zařízení. Zároveň je třeba zjistit, kdy Vám bude prostor k dispozici a jak a kdy musí být po akci uklizený.

Co je potřeba k prodeji jídla

Chcete-li prodávat občerstvení, potřebujete vyjádření Krajské hygienické stanice. U masných výrobků také vyjádření Krajské veterinární správy. Pokud prodáváte vlastnoručně vyráběnou kosmetiku, obstarejte si potřebné certifikace.

Jak si otevřít vlastní podnik : Pokud budete chtít založit firmu s.r.o. sami, budete muset sepsat zakladatelskou listinu nebo společenskou smlouvu, zajistit sídlo společnosti, vyřídit si na úřadě živnosti, složit základní kapitál, podat návrh na zápis společnosti do obchodního rejstříku, registrovat firmu na finančním úřadě a příp.

Catering spadá podle CZ NACE 56.2 do 15% sazby DPH.

Nikdo Vám tu nebude radit ve věci krácení daně, jediná správná odpověď je uvést na fakturu skutečný obsah poskytnutých služeb. Ať je na faktuře napsáno cokoli, vždy je rozhodující skutečný obsah před formou, tudíž z této faktury si nikdy nárokovat DPH nemůžete, neboť se jedná o výdaje na reprezentaci.

Kolik rautu na osobu

Obecně ale můžete při kalkulaci počítat s asi 500 g jídla na osobu. Pokud chcete mít raut k dispozici po celý večer, počítejte raději s větším množstvím jídla na osobu, například 750 g.V ČR se cena za svatbu při průměrném počtu 50 hostů pohybuje od 100 000 Kč až po čtvrt milionu. Přičemž přibližné náklady na jednoho hosta činí okolo 3 000 Kč. Údaje z roku 2019 také ukazují, že přibližně 42 % svateb si plně hradili sami snoubenci. To znamená, že zbylé polovině pomohli s financováním hosté.Teplý raut často obsahuje guláše, polévky a všemožné masové pokrmy jako řízečky, kuřecí paličky nebo například grilované steaky, které jsou udržované v teple. Oproti tomu součástí studeného rautu nejčastěji bývají sýrové mísy, salámové talíře, zabijačkové speciality, různá zelenina, případně pomazánky a přílohy k nim.

Catering (psáno též ketering) je specifická služba zákazníkům, většinou se jedná o služby gastronomického charakteru, které je možno realizovat na libovolném místě v libovolném čase. Cateringová firma zajišťuje vše od inventáře, přes personál až po závěrečný úklid.

Jak si otevřít bufet : Je třeba splnit podmínky zásobování pitnou vodou, větrání, napojení na kanalizaci, vytápění, osvětlení. Dále je nutné mít provoz v souladu s požadavky na hygienická zařízení pro zaměstnance i hosty (hygienické předpisy pro WC a dimenzaci kapacity/počtu WC v restauraci s ohledem na kapacitu zákazníků).

Co je potřeba k provozování bufetu : Pokud byste chtěl prodávat i občerstvení a rozlévané nápoje, musíte mít k tomu řemeslnou živnost Hostinská činnost – pro tuto živnost musíte mít vzdělání v oboru či příbuzném, nebo 6 let praxe v oboru. Podrobněji viz §§ 21 a 22 živnostenského zákona.

V čem podnikat bez peněz

V čem podnikat: bez velkého vstupního kapitálu a investic

  • Vlastní řemeslná nebo výtvarná tvorba.
  • Hlídání a služby v domácnosti.
  • Ruční práce.
  • Konzultace a poradenství
  • Doučování online.
  • Dropshipping: přeprodávejte zboží
  • Sdílená ekonomika.
  • Tvorba obsahu.


Za zahájení samostatné výdělečné činnosti se považuje okamžik, kdy se činnost začne provozovat s cílem "mít příjmy" (tj. objednávky, fakturace, uzavírání smluv apod.). Za zahájení samostatně výdělečné činnosti se nepovažuje pouhé získání živnostenského nebo jiného oprávnění k provozování samostatné výdělečné činnosti.stravovací služby kromě podávání nápojů (do 12 % sazby patří z podávání nápojů tyto nápoje: neochucená kohoutková voda, mléko, kysané mléčné výrobky, rostlinné alternativy mléka) vstupné na představení, do divadel, na koncerty, do muzeí, do kin, na výstavy a na podobné kulturní události.

Kdy je DPH 10 % : S účinností od 1. května 2020 dochází k výraznému snížení daně z přidané hodnoty u celé řady zboží a služeb na 10 %. Nově jsou ve druhé snížené sazbě DPH zařazeny oblast stravování, některé řemeslné a odborné služby a také vodné a stočné. Dále se sjednotily sazby ve výši 10 % také u knih, e-knih a audioknih.