Většinou se anémie z nedostatku železa rozvíjí pomalu a postupně se objeví příznaky jako je únava a nedostatek energie, zimomřivost, zadýchávání se při námaze, bolesti hlavy, bledost kůže a sliznic, vypadávání vlasů, hučení v uších, riziko pádu pro náhlé snížení krevního tlaku, nepravidelnosti srdečního rytmu.Doporučená denní dávka železa pro dospělé ve věku 25–51 let je 15 mg pro ženy a 10 mg pro muže. Těhotné ženy by měly denně přijímat 30 mg železa, pro kojící matky je doporučená denní dávka 20 mg železa.Normální obsah hemoglobinu v krvi je u mužů 135 až 175 g/l, u žen 120 až 168 g/l. Pokud se při krevním rozboru zjistí hladina hemoglobinu nižší než 110 g/l, hovoříme o anémii. Ale už při hodnotě 120 g/l u mužů se zahajuje léčba. Za těžkou anémii se považuje stav, kdy hodnota hemoglobinu klesne pod 79 g/l.

Co se deje při nedostatku železa : Únava, pocit na omdlení, bledá a suchá kůže, popraskané koutky, afty a další bolavé tkáně v ústech, křehké nehty, ale i bušení srdce, to jsou všechno příznaky, které mohou upozornit na nedostatek železa v krvi.

Jak zjistit železo v těle

Jedinou cestou, jak hladinu železa v organismu zjistit, je pravidelný test krve. Na ten si můžete zajít kdykoli bez objednání do odběrových pracovišť SYNLAB. Abyste měli o hladině železa ve svém organismu reálnou představu, požádejte o kombinaci vyšetření aktuální i zásobní hladiny železa – Fe a Feritin.

Čím rychle doplnit železo : Mezi kvalitní zdroje železa můžeme řadit:

• třtinovou melasu.
• ovoce (meruňky, višně, třešně, švestky atd.
• zeleninu (červená řepa, brokolice, mořské řady, špenát)
• semena a ořechy (pistácie, kešu, lískové ořechy, slunečnice, sezam)
• luštěniny (čočka, hrách, sója, cizrna)
• maso a vnitřnosti (hlavně hovězí maso, játra)

Mezi potraviny, které jsou bohaté na železo patří samozřejmě maso, vnitřnosti, ale také fazole nebo meruňky. V potravinách rostlinného původu může blokovat správné vstřebávání železa (ale i jiných prvků) kyselina fytová.

Mezi nejlepší zdroje železa patří živočišné potraviny obsahující hemové železo (játra, červené maso, ryby). Z rostlinných zdrojů patří mezi velmi bohaté zdroje luštěniny, hořká čokoláda, dýňová semínka nebo kešu ořechy. Zapomínat bychom neměli ani na tofu, listový špenát nebo sušené ovoce.

Jak poznam že mám moc železa

Mezi příznaky nízké hladiny železa a chudokrevnosti patří:

1. pokles tělesné kondice.
2. únava.
3. slabost.
4. apatie.
5. bušení srdce při zátěži.
6. bledá pokožka.
7. lámání nehtů a vypadávání vlasů
8. popraskané koutky úst nebo jiné záněty sliznice dutiny ústní

Velké množství železa obsahují také luštěniny, obiloviny (zejména quinoa), brokolice, tofu, dýňová semínka, mák, hořká čokoláda, sušené ovoce, ořechy, různé druhy hub (hlavně sušené hřiby) a další potraviny rostlinného původu, ale ve formě, která je pro naše tělo obtížněji vstřebatelná.Asi nejjednodušší pak je zapít jídlo sklenkou pomerančového džusu. Některé potraviny vstřebatelnost železa naopak snižují. Patří k nim káva a čaj obsahující tanin, ale i jídlo bohaté na vápník. S těmi je tedy lepší počkat alespoň půl hodiny po konzumaci cenných zdrojů železa.

Hlavními zdroji železa v potravě jsou maso, masné výrobky, vnitřnosti (játra, slezina), vaječný žloutek, listová zelenina.

Co na zvyseni železa : Mezi kvalitní zdroje železa můžeme řadit:

1. třtinovou melasu.
2. ovoce (meruňky, višně, třešně, švestky atd.
3. zeleninu (červená řepa, brokolice, mořské řady, špenát)
4. semena a ořechy (pistácie, kešu, lískové ořechy, slunečnice, sezam)
5. luštěniny (čočka, hrách, sója, cizrna)
6. maso a vnitřnosti (hlavně hovězí maso, játra)

Jak rychle doplnit železo : Mezi nejlepší zdroje železa patří živočišné potraviny obsahující hemové železo (játra, červené maso, ryby). Z rostlinných zdrojů patří mezi velmi bohaté zdroje luštěniny, hořká čokoláda, dýňová semínka nebo kešu ořechy. Zapomínat bychom neměli ani na tofu, listový špenát nebo sušené ovoce.

Jak se projevuje předávkování železem

Otrava železem

Příznaky zahrnují nevolnost, zvracení (i zvracení krve), bolesti břicha, průjem (někdy krvavý).

Předávkování železem

Vysoký příjem železa lidský organismus nezužitkuje. Přílišná zásoba má na buňky toxický účinek, může vést až k poškození orgánů. Přílišné zásoby železa poškozují srdce, slinivku a játra. Při fatálním důsledku může nadbytek železa způsobit cirhózu jater, diabetes nebo srdeční arytmii.Konzumujte zejména sušené meruňky, rozinky, čerstvé třešně, jahody, maliny, ostružiny, datle, švestky, rybíz, hrušky, avokádo, grep a další. Nejvíce železa se ukrývá v pistáciích, lískových ořechách, mandlích, slunečnicových a sezamových semínkách. Například dýňová semínka ve 30 gramech ukrývají 4,5 mg železa.

Kdy začne účinkovat železo : Jak dlouho bych měl železo podávané ústy užívat Tato léčba může trvat 2-3 měsíce, než se hladina železa upraví a než odezní příznaky doprovázející anémii, ale upravení zásob železa v těle může trvat až 6 měsíců. Proto musíte železo užívat déle, i když už se cítíte lépe a hladina hemoglobinu se upravila.