Olej smíchej ideálně se suchým savým materiálem, jako jsou piliny, kartonový papír nebo ubrousky. Nikdy ho na kompost nevylévej jen tak, bez těchto materiálů. Jestli žiješ v bytě, malé množství tuků z pánve můžeš vsáknout i do papírové kuchyňské utěrky a hodit do směsného odpadu.Dle zákona o odpadech platí povinnost použité motorové oleje ekologicky likvidovat. Jiné způsoby likvidace jsou zcela nepřípustné. Za nezákonné nakládání s nebezpečným odpadem může být uložena sankce. Ministerstvo životního prostředí uvádí, že občané mohou tento druh odpadu bezplatně odevzdávat na sběrných dvorech.Proč je problém vylévat olej do odpadu Olej obalí vnitřní stranu odpadních trubek. I pokud je občas proléváte horkou vodou, ta v potrubí není horká dlouho a nakonec se někde ten olej uchytí. Pak na sebe navazuje další nečistoty a olej, případně vodní kámen.

Kam se leje použitý olej : Pravidelné přelávání oleje do kanystru a až bude plný, tak ho odevzdat přímo do sběrného dvora, případně lze oslovit firmu, která se vývozem použitého oleje zabývá. V některých domech najdete např. i tzv olejtéky, kde lze použitý olej vylít.

Co udělat s olejem po smažení

Pokud se bavíme o větším množství použitého oleje ze smažení, například z fritézy, řešením je přelít ho do uzavíratelné lahve. „Lahev po jejím naplnění je pak možné odvézt do sběrného dvora nebo vložit do speciálních kontejnerů na použité oleje.

Jak uhasit olej na pánvi : pokud nemáte k dispozici hasicí roušku nebo hasicí přístroj, můžete použít improvizované prostředky, například:

1. nehořlavý sypký materiál (sůl, hlína z květináče),
2. mokrou utěrku nebo hadr,
3. pokličku, pečicí plech.

Do nádob na jedlé tuky a oleje patří všechny druhy potravinářských olejů (slunečnicový, řepkový, olivový, kokosový a další) a tuků (máslo, margarín nebo sádlo). Týká se to i olejů a tuků z konzerv či potravin nakládaných v oleji nebo marinád na grilování.

Odevzdejte ho ve sběrném dvoře. Určitě nepatří do přírody tak, jako na snímku. Motorové, převodové a mazací oleje jsou nebezpečným odpadem a proto nesmí být odkládány tam, kde mohou ohrozit životní prostředí.

Proč se nesmí lít olej do odpadu

Nic pro vaše potrubí

Jeden olej najde znovu uplatnění, šetří se půda, voda, ovzduší a další zdroje. Na druhé straně jsou následky, které může olej v kanalizaci způsobit. Nejen ve vaší domácnosti, ale v celé síti. Pokračuje to problémy v čistírnách odpadních vod, v řekách a okolních ekosystémech.Do olejových popelnic můžete třídit všechny kuchyňské oleje a tuky – z konzerv, z marinád, salátových zálivek, smažení, nakládané zeleniny či sýrů. A také máslo, sádlo, výpek z masa.Olej – lipidy jsou rozpustné v nepolárních rozpouštědlech (např.: 1,2-dichlorethan, chloroform, benzin), naopak se nerozpouští v polárních rozpouštědlech – ve vodě či ethanolu.

Oleje a tuky z fritovacích hrnců patří do popelnice. Olej jednoduše přelijte do PET láhve a tu pak vyhoďte do komunálního odpadu. V některých obcích najdete i speciální kontejnery na sběr použitých potravinářských tuků a olejů.

Co dělat s hořkým olejem : Pokud smažení tolik neholdujete a jen občas vám v pánvi zbude trochu oleje, nasajte ještě před začátkem mytí nádobí přebytečný tuk do papírového ubrousku, utěrky či toaletního papíru, a ten pak jednoduše vyhoďte do odpadkového koše.

Proč nehasit olej vodou : Každá normální vodní kapka, která se ponoří do tohoto vřícího tuku, zvětší rázem svůj objem 1700 krát, tzn. exploduje a rozhodí hořící tuk z vany do celého prostoru. V domácnosti je nejlepší způsob hašení zamezením přístupu vzduchu např. přehozením mokré utěrky přes pánev nebo zakrytím pánve pekáčem.

Kolik oleje na pánev

Do vyšší pánve nalijte jen asi 1-2 cm oleje na výšku a rozehřejte na správnou teplotu (mezi 150-200 stupni, ještě níže dovysvětlím, kolik je správně a jak to poznat). Jídlo, které vložíte do oleje, bude ležet na dně pánve a pravděpodobně ani nebude zcela ponořené do oleje.

Další produkty, jejichž třídění může vyvolat pochybnosti

Obaly od rostlinného oleje – lahev od oleje vymyjte jarem, tím se odmastí a vy ji pak s klidem můžete vhodit do žlutého kontejneru.V čem vyhazovat olej Vychladlý olej nalijte do PET láhve (nikdy ne skleněné!). Až bude láhev plná vyhoďte ji do kontejnery ta tuky.

Kam vyhodit lahev od motorového oleje : V čem vyhazovat olej Vychladlý olej nalijte do PET láhve (nikdy ne skleněné!). Až bude láhev plná vyhoďte ji do kontejnery ta tuky. Pokud nablízku nejsou, tak do směsného odpadu.