„V kompostárnách není dostatečnou dobu tak vysoká teplota, aby zničila patogenní organismy,“ vysvětlil. Těchto teplot dosahují bioplynové stanice, proto v nich lze využít i zbytky jídel, maso, kosti či staré sýry – potraviny, jež v hnědých popelnicích nemají co dělat.Ve sklepích máme většinou i uloženy zásoby kompotů, zavařenin a dalších potravin. Prošlé potraviny je třeba sesypat a vyhodit do směsného odpadu.Můžeme vhazovat i shnilé nebo plesnivé zbytky Ano, plesnivé ovoce a zelenina, zbytky pečiva či zkažené jídlo nejsou na závadu. Řízený proces bioplynové stanice nebo kompostárny si s tím poradí.

Co s Proslymi potravinami : Vše, co již nepotřebuji nebo nestihnu sníst a přitom je to zdravotně nezávadné – neplesnivé, nezkažené, neotevřené potraviny s označeným datem spotřeby. Prošlé ale zároveň neznamená zkažené. I potraviny po datu expirace můžete do lednice odnést.

Co se zbytky z kuchyně

Správným řešením vzhledem k platnosti zákona č. 91/1996 a vyhlášky č. 451/2000 Sb., která zakazuje zkrmování zbytků jídel a také ke zmíněným normám o používání drtičů, je zbytky ukládat v uzavřených kontejnerech a předávat je specializované firmě k odborné likvidaci za úhradu.

Kam patří staré pečivo : Sběrný dvůr

Případně výkupna druhotných surovin. Jde o objemný odpad. Odneste na sběrný dvůr, pokud ho vaše obec provozuje nebo odevzdejte při mobilním svozu objemného odpadu, který by obec měla organizovat 2x ročně, pokud SD nemá. Jedná se o objemný odpad.

Zbytkový odpad odkládáme do sběrných nádob na směsný komunální odpad (šedá nebo černá barva). Patří sem: popel, smetí, odpady z kuchyně, znečištěný papír, znečištěné plasty, atp. Nepatří sem: látky tekuté, nebezpečné odpady a jiné předměty, které by mohly ohrozit zdraví a bezpečnost osob.

Zatímco víčko od dětské kapsičky lze vyhodit do popelnice na plasty, obal bohužel musí skončit ve směsném odpadu. Pod plastovým povrchem se totiž skrývá hliníková vrstva. V zahraničí se již tyto obaly recyklují, v Čechách to však zatím není možné.

Kam patří obal od sava

Ve většině případů patří do nebezpečného odpadu, tudíž ho odvezte na sběrný dvůr.Skladování másla

Pokud je v místnosti více než 15 °C, musíte máslo udržovat v chladu, většinou v lednici. Pokud je prošlé, poznáte to podle čichu i pohledem. Zkažené máslo páchne, má nakyslou vůni i chuť, změní barvu nebo má skvrny na povrchu. Zakoupené čerstvé máslo je vhodné skladovat do 6 °C maximálně 3 měsíce.Vyhazovat je možná považujete za obezřetné, ale ve skutečnosti je to zbytečné plýtvání. Ve většině případů pár dní prošlému jogurtu, mléku, tvarohu a dalším vůbec nevadí. Obvykle se uvádí doba jeden týden, kdy lze tyto produkty (při správném skladování) bez problému konzumovat.

Každá restaurace však musí počítat s odstraňováním nedojedených zbytků jídel. Kosti a nedojedené porce tvoří většinu gastroodpadu vzniklého v restauracích. Kosti jsou typickou ukázkou gastroodpadu, který vzniká i v domácnostech. Tam jej dáváme do směsného odpadu.

Kam patří pytlík od chipsů : Sáčky od potravin, jako jsou například brambůrky, sušenky, ale třeba i koření, nejčastěji patří do směsného odpadu. Jednoduchou pomůckou při jejich třídění vám může být vnitřní strana obalu – je-li stříbrná, znamená to, že je materiál potažen hliníkem. Proto mu nenáleží místo mezi plasty.

Kam se zkaženým masem : Zkažené maso nebo uzeniny (stejně jako uhynulá zvířata) ale mohou likvidovat jen veterinární a sanační zařízení.

Co se starou popelnici

Někde je možné kovy třídit dohromady např. s plastem, jinde můžete najít kontejnery na kovy na sběrných hnízdech, další možností je kovy odevzdat ve sběrném dvoře. Kovy větších rozměrů můžete odkládat na sběrné dvory nebo do nejbližších sběrných surovin/kovošrotů. Nepatří do směsného odpadu.

Krabice od pizzy a grilovací marinády

Krabice od pizzy patří do běžné popelnice na směsný odpad. „Je to z toho důvodu, že papír nasákne omastkem a pro další recyklaci není vhodný. Stejně by spotřebitelé měli postupovat i v případě znečistěných polystyrenových obalů na jídla rozvážená z restaurací.Platilo totiž, že tyto materiály obsahují natolik znehodnocená papírová vlákna, že jejich další zpracování již není možné. Jenže recyklační technologie jsou dnes na takové úrovni, že výše zmíněné materiály lze třídit do modrých kontejnerů na papír (plata od vajec je možno při zachování správného postupu i kompostovat.

Kam vyhodit krabici od pracího prášku : Papírové obaly od pracích prášků by měly být suché a čisté a bez zbytků obsahu patří do sběrných nádob na tříděný papír.