K základním produktům patří obilniny, které se pěstují na 55% rozlohy orné půdy.na celkové produkci se zhruba 1/2 podílí pšenice, pěstuje se po celé ČR, ale nejvyšší kvality a výnosů dosahuje v oblastech s nejpříznivějšími podmínkami-Polabí, Moravské úvaly.Ozimá pšenice se seje na podzim a při dostatku vláhy a teplotě kolem 15 ºC vzchází za 7-9 dní. Po vzejití poměrně rychle roste až do poklesu teploty na 4-5 ºC, kdy růst zastavuje. Postupným přechodem do zimy získává aktuální mrazuvzdornost -18 až -25 ºC. Květy a plody tvoří po přezimování na jaře a v létě dalšího roku.Z Ukrajiny se v minulém roce do Česka dovezlo 87,8 tisíce tun obilovin za 525,2 milionu korun, v roce 2019 to bylo 4,7 tisíce tun za 24,6 milionu korun, uvádějí data Českého statistického úřadu (ČSÚ).

Kde se pěstuje obilí v Evropě : Evropa (12,1 %), především Podunají a Ukrajina. Důleţitou krmnou obilovinou je ječmen ( ročně asi 145 mil. tun).

Kde všude je pšenice

Pšenice obecná (setá, latinsky Triticum aestivum) je tradičním druhem, který se pěstuje u nás, v jižní Evropě a ve středozápadní Americe. Tvrdá sklovitá pšenice (latinsky Triticum durum) se používá na výrobu semoliny (nažloutlé hrubé mouky).

Co se kde v ČR pěstuje : Hlavní oblasti pěstování vybraných plodin:

o Pšenice – celá ČR; ječmen – Polabí, Haná; žito – podhorské oblasti; kukuřice – Moravské úvaly. o Brambory – pahorkatiny a vrchoviny, především Vysočina. o Cukrovka – Polabí a Moravské úvaly. o Zelenina a ovoce – Jižní Morava, Kolínsko a Litoměřicko.

Pšenice (Triticum) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 20 druhy. Zahrnuje jak šlechtěné, tak planě rostoucí druhy. Pšenice jsou jedny z nejstarších kulturních rostlin, pocházejí z jihozápadní Asie.

EU je jedním z čelných světových producentů a vývozců pšenice. Odhaduje se, že EU v hospodářském roce 2022/2023 vyvezla 31 milionů tun pšenice. Mezi cílové země patří Alžírsko, Maroko, Egypt, Pákistán a Nigérie.

Jak je to s obilím z Ukrajiny

Dovozy z Ukrajiny, stejně jako z jiných zemí, jsou pod přísnou kontrolou. V produkci obilovin je Česká republika soběstačná, proto jsou jejich dovozy malé a většinou jde o obilniny, které se použijí jako krmivo pro zvířata.kukuřice: 51 % pšenice: 27 % slunečnicové produkty: 11 % jiné: 10 %Podle některých odborníků vlivem propustného střeva procházejí prozánětlivé látky střevem do mozku, kde způsobují u geneticky predisponovaných dětí zánět a autismus. Ve studiích se ukazuje, že pšenice, zejména gliadin, lektiny a další látky nezpůsobuje jen alergii, ale take zánět a propustné střevo, jak ukazují studie.

Počet zaměstnanců v samotném zemědělství (včetně myslivosti a souvisejících činností) klesl na 78,7 tisíce, jejich podíl na celkovém počtu zaměstnanců činí 1,98 %. Průměrná mzda v zemědělství v roce 2021 dosáhla 79 % průměru mezd v ČR.

Co roste na českých polích : Na polích pěstujeme především obilniny, oko- paniny, luskoviny, ale i olejniny, pícniny, textilní plodiny a různé druhy zeleniny. Rostliny pěstované na poli nazýváme polní plodiny.

Co se dováží do Česka : Aktivní saldo pro ČR činí 47 miliard korun. Mezi hlavní položky českého vývozu do SRN patří silniční vozidla, elektrická zařízení, přístroje a spotřebiče, kovové výrobky a kancelářské stroje. Německo dováží do ČR nejvíce silniční vozidla, elektrická zařízení, železo, ocel, stroje k výrobě energie a plastické hmoty.

Odkud přišli Ukrajinci

Kimmeriové – první kočovní jezdci, kteří přišli na ukrajinské území, byli jejími prvními známými obyvateli Ukrajiny v jejích dějinách. Homér o nich ve své Odysei píše: "Země na severním pobřeží Černého moře je zemí Kimmeriů." Toto Homérovo svědectví je pravděpodobně nejstarší písemná zmínka o Ukrajině.

Zvláštností ukrajinské kuchyně je využívání převážně domácích potravin, jako jsou brambory, maso, zvěřina, ovoce, houby, lesní plody a bylinky. Mezi nejznámější jídla patří boršč, soljanka a varenyky. Mezi nápoji je oblíbená vodka nebo kvas.dílčí index pšenice

Koncem května byly zřízeny trasy solidarity a od toho okamžiku začaly ceny klesat. V červenci 2022 byla zahájena Černomořská obilná iniciativa. V září a říjnu 2022 začaly ceny mírně růst, ale v listopadu a prosinci 2022 opět klesly. Od té doby ceny s určitými výkyvy nadále postupně klesají.

Které obilniny se u nás pěstují nejvíce : Nejznámějšími a u nás nejčastěji pěstovanými obilovinami jsou pšenice, ječmen, žito, oves a kukuřice.