Podle pravidel našich babiček by měly být brambory v zemi do prvního máje, sází se v době, kdy je půda vyhřátá na 6 až 9 °C. Ideální je nechat jednotlivé hlízy naklíčit, na světle při teplotě do 10 stupňů, a do země je dávat s pevnými, zhruba půlcentimetrovými klíčky.Brambory sázíme tehdy, kdy je půda prohřátá do hloubky 100 – 120 mm na 8°C. Nejdříve se brambory sázejí na lehčích půdách, které se rychleji zahřívají. Na těžkých půdách, které pomaleji vysychají a jsou méně záhřevné, je termín výsadby pozdější.Dusíkem přihnojujeme zpravidla vodným roztokem granulované močoviny až do koncentrace 9 %, výhodná je i kombinace s roztokem hořké soli v koncentraci 4–5 %. Lze využít také řadu speciálních listových hnojiv, která obsahují nižší koncentrace dusíku, často však v kombinaci s dalšími živinami.

Kdy se sazi velmi rane brambory : Pro velmi rané sklizně brambor je nutné sázet v termínu od 20. do 31. března. Pozdější termín sázení nemůže konkurovat těm velmi raným sklizním.

Jak dlouho musí být brambory v zemi

Polorané brambory – Vyrostou vám za 110 až 130 dní. Díky pozdější sklizni se hodí i pro uskladnění.

Jak hluboko se sázejí brambory : Brambory se sázejí do řádků vzdálených od sebe zhruba 70 cm, do hloubky 10 cm a přibližně 30 cm od sebe. Sadba by ideálně měla mít klíčky, pokud byste ale používali sazeč, musí být malé, jinak vám je při nabírání stroj oláme.

Klasikou je osmažená cibule, ale stejně skvělý je orestovaný pórek nebo jarní cibulka, výtečné je i přidání kousku uzeniny, restované slaniny nebo rovnou škvarky. Velmi chutná i krásná varianta je kombinace se zelenou listovou zeleninou, zkuste špenát, mangold nebo blanšírovanou kapustu. Skvělý je i zelený hrášek!

Výsadba brambor až po první zálivku a přihrnutí

Po výsadbě zahrnujeme osázené řádky (brázdy) do výšky 7 až 15 centimetrů. Zahrnutí by přitom mělo být rovnoměrné po celé délce brázd. To samé platí i pro jednotlivé hrůbky. Ihned po zahrnutí záhon poprvé zalijeme a půdu pak udržujeme stále mírně vlhkou.

Kdy začít přihnojovat

Nejvhodnější doba k první aplikaci hnojiva je pozdní jaro, kdy už se trávník zbarví svěží zelení. Zkraje jara se tráva vzpamatovává po zimě a všechnu energii vynakládá na růst kořínků. Pokud jarní hnojivo aplikujete moc brzy, energie růstu se předčasně přesměruje do listů.Hnojení brambor

Jak jsme řekli výše, první hnojení probíhá spolu s první orbou na podzim. Nejlepší je hnojit organickým hnojivem, tedy například koňským hnojem, chlévským hnojem apod. Jako doplněk můžete přidat draselná hnojiva. Další hnojení probíhá na jaře a dále můžeme brambory postupně přihnojovat.V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, osolíme a postupně osmažíme dozlatova. Uvařené brambory scedíme a rozmačkáme šťouchadlem. Zalijeme horkým mlékem, přidáme máslo, rozmícháme a osolíme. Vmícháme osmaženou cibulku a ještě horké podáváme.

Brambory jsou nenáročné na půdu. Ideální jsou písčité nebo písčitohlinité půdy. Do půdy, která bývá zamokřená, můžete zapracovat písek nebo kompost. V roce před sklizní, nejpozději však v březnu, můžete v případě potřeby připravit půdu pro brambory: Sežeňte si shnilý hnůj nebo vyzrálý kompost a půdu jím obohaťte.

Po čem zasadit brambory : V mírných oblastech můžete často začít sázet brambory již na začátku dubna, v chladnějších koutech se vyplatí počkat až na začátek května. Při výsadbě brambor dbejte na to, aby měly vhodné sousedy: brambory si velmi dobře rozumí se špenátem, kedlubnami, bobem, kukuřicí a dalšími druhy zelí v bezprostřední blízkosti.

Jak se připravují šťouchané brambory : Uvaříme v mírně osolené vodě brambory (oloupané, na kostky). Osmahneme do hněda cibulku (nakrájenou na jemno), přidáme slaninu na kostičky. Slijeme vodu z brambor a rozšťoucháme je. Přilejeme trošku teplého mléka, osmaženou cibulku se slaninou a nakonec pažitku.

Jak dlouho vařit brambory na šťouchané brambory

Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut).

Může jít nejen o dlouhodobé intenzivní osvětlení slunečním zářením nebo zářivkami na prodejních místech, ale i o zezelenání hlíz ještě na poli, když se po přívalových deštích rozplaví brázdy. Nazelenalé hlízy se musí okrájet a oloupat. Vodu, v níž se vařily, se doporučuje slít a dále již nepoužívat.Pozdní brambory jsou brambory sklizené po 30. červnu. Varný typ C se používá především na kaše nebo těsta, využijete ho ale i při přípravě hranolek, bramboráků nebo placek.

Kdy zacit hnojit pokojové rostliny : Hnojit začínáme se začátkem vegetace, když se rostliny probouzí ze zimního spánku, po kterém jsou většinou (paradoxně) vyčerpané a potřebují vzpruhu. Případně rostliny rovnou přesaďte a nějakou dobu poté začněte i s hnojením. Přesněji, po uplynutí doby, kdy se vyčerpá hnojivo obsažené v použitém substrátu.