Borůvky začínají plodit třetím až čtvrtým rokem a plně plodí šestým rokem. Keře jsou dlouhověké, běžně se dožívají 30 let. Pokud dodržíme všechny pěstitelské zásady, sklidíme každým rokem 2,5-5 kg borůvek z každého keře.Borůvky jsou velké až 2, 5 cm, mají výbornou, sladkou chuť a zrají od poloviny července. Opadavý keř roste do velikosti okolo 150 cm. Borůvka Chandler má delší sklizeň, která trvá až šest týdnů, takže si budete lahodné plody vychutnávat po dlouhou dobu.Borůvku je potřeba pravidelně do konce března prostříhat. Odstraníte tak slabé, neperspektivní výhony, které by rostlinu jen oslabovaly. Se střihem rostliny začněte od země. Výhony, které by se mohly v době zrání borůvek dotýkat země, nebo by byly velmi blízko odstřihněte.

Kdy dozrávají borůvky : Plodem brusnice borůvky jsou borůvky, černomodré bobule, v nichž nalezneme při podrobnějším zkoumání mnoho drobných semen. Dozrávají až od června do září, ale ve vyšších polohách vždy později.

Jak rychle roste borůvka

Na první plody si počkáme 3 roky – až za tři vegetační období po výsadbě získáme silné keře se schopností bohatě plodit chutné plody.

Jakou půdu potřebuje kanadská borůvka : Příprava půdy pro pěstování

Borůvkám nejlépe svědčí kyprá hlinitopísčitá půda s velkým obsahem humusu. Substrát připravíme ze stejných dílů rašeliny, písku a kompostu. Hodí se i lesní hrabanka (nejlépe borová, ale jen přídavek, hrabanka není tak kyselá jak borůvka potřebuje).

Rod Vaccinium (borůvka) zahrnuje asi 200 druhů, rostoucích v horách tropické Asie, v Tichomoří, v Amerikách i v Africe – nejméně druhů roste, ovšem na velkých plochách v mírném pásmu severní polokoule. Borůvky opyluje hmyz a rozšiřují živočichové. Jsou zpravidla samosprašné.

Borůvky obsahují barviva antokyany, které jim dodávají typicky tmavomodrou až černomodrou barvu. Vyšlechtěné borůvky mají o něco silnější slupku než jejich lesní příbuzné. Lesní borůvky jsou uvnitř zbarveny tmavě – na rozdíl od kanadských borůvek, pod jejichž slupkou se nachází bezbarvá dužina i bezbarvá šťáva.

Jak se pěstují kanadské borůvky

“ „Všechny kanadské borůvky potřebují kyselou půdu s pH okolo 4,5. Měla by být humózní, úživná a s podílem písku, neustále vlhká, ale nikdy ne zavodněná,“ radí zkušená pěstitelka. Borůvkám vyhovuje slunné místo nebo mírný polostín, stanoviště by mělo být chráněné před silným větrem.Na jaře se výhony na keřích mohou seříznout na 1/3 délky, aby se přestanou vytvářet nové, mladé výrůstky, keř se omlazuje tak, že vždy 1/3 výhonů ořeže na úrovni půdy (podobně jako u rybízu). Mladé výhonky se někdy pod váhou plodů ohnou a vyplatí se vyvázat je než zdřevnatí.Zázračné listy pomohou s trávením

Borůvkové listí můžeme sbírat mezi červnem a zářím. Listy mají téměř magické účinky na vaše tělo: působí proti průjmům a kolikám. Dokonce mohou napomáhat s diabetickými obtížemi podobně, jako inzulin. Dvě lžíce sušených listů (pouze zelených!)

Borůvky vysazujeme spíše na podzim, či v brzkém jaře, ale vzhledem k tomu, že se sazenice ve většině případech prodávají v kontejnerech a s dobrým kořenovým balem, lze bez větších problémů keř vysadit i v průběhu vegetace. Hnojení: Hnojení borůvek provádíme pouze brzy na jaře, při tvorbě poupat a po odkvětu.

Jak daleko od sebe kanadské borůvky : Rostliny vysazujeme asi 1 m od sebe do jam o velikosti zhruba 60 x 60 cm a hluboko asi 40-50 cm. Záhon je pro borůvku něco jako květináč. „Ona bude růst s kořeny jen v rašelině, nikam jinam se nerozroste. Na stanovišti může při dobré péči vydržet až 60 let.

Čím pohnojit borůvky : Hnojení borůvek provádíme pouze brzy na jaře, při tvorbě poupat a po odkvětu. Zhruba od července se hnojení vyvarujeme. Hnojíme speciálními kyselými hnojivy bez obsahu chloru. V dnešní době si lze již vybrat z hnojiv určených přímo pro borůvky, ať již granulovaných, či kapalných.

Kde na Vysočině na borůvky

Vysočina – Toulovcovy maštale: do okolí Toulovcových maštalí jezdí mamka na borůvky každoročně. Nasbíráte si i ve Žďárských lesích. Východní Čechy – Hradecké lesy, konkrétně u rybníka Výskyt. Příjemné s užitečným lze spojit také při výletu na Les Království nebo lesopark Hájemství.

Jedinou borůvkovou zahradu v České republice můžete od května navštívit v Borovanech u Českých Budějovic. Zahrada se nachází v těsném sousedství bývalé prelatury kláštera v přilehlém parku. Najdete zde sbírku 8 odrůd zahradních neboli kanadských borůvek.Plody brusnice borůvky patří mezi nejzdravější druhy ovoce vůbec. Pyšní se obsahem draslíku, železa, hořčíku, fosforu, síry a dalších minerálních látek. Dále obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C a provitamin A. Mají výjimečný obsah mnoha antioxidantů, podporují přirozenou obranyschopnost organismu.

Jak daleko od sebe sázet kanadské borůvky : Výsadba a substrát:

Připravíme si jámu zhruba 1m širokou a cca 40-50cm hlubokou. Borůvky koření mělce a tak větší hloubka není potřeba. Vzniklou jámu je vhodné od okolního prostoru oddělit folií. Dno můžeme vysypat šterkem, nebo kamínky, jakožto drenáž pro odtok vody.