Salát ledový – vyséváme přímo na záhon od března do května a vysazujeme stejně jako salát hlávkový. Sklízíme je probírkou podle potřeby od července. Salát k česání – také známý jako „dubáček“. Sklízí se postupným očesáváním listů.Chcete-li sklízet mladé listy, salát vysejte poměrně hustě do řádků vzdálených od sebe 5-8 cm. Když rostliny vzejdou a trochu povyrostou, můžeme podle hustoty buď postupně otrhávat vnější listy (nové budou postupně dorůstat), nebo seříznou celou rostlinu (za příznivých podmínek může znovu obrůst).Začít lze již v únoru. To můžete do skleníku vysít špenát, salát a ředkvičky. Pokud stihnete tento brzký výsev, na vlastní zeleninu se můžete těšit již koncem jara.

Jak dlouho vydrzi Ledový salát v lednici : Ve srovnání s jinými druhy salátů může být skladován po dlouhou dobu, a přitom stále zůstává křupavý. Ledový salát v celku lze uchovávat v chladničce v zásuvce na zeleninu až dva týdny.

Kdy Sklizime salát

Listové saláty se sklízí cca 7 týdnů od výsevu, za 10 až 11 týdnů po výsevu se sklízí hlávkové saláty a po 11 až 12 týdnech sklízíme saláty římské a kadeřavé. Sklizené saláty spotřebováváme čerstvé, případně je umístíme do ledničky, kde vydrží až několik dní.

Jak rychle roste ledový salát : Sazenice salátu

Semínka vzejdou poměrně rychle, ale počítejme s tím, že přesazovat je můžeme až ve stádiu, kdy mají 4 až 6 listů, tedy asi za 4 týdny.

Salát nevyžaduje velkou zálivku, přílišná vlhkost mu naopak škodí, začne hnít, a to i uvnitř. To platí zejména při pěstování ve skleníku. Zaléváme spíše ráno, aby během se během dne povrchová vlhkost odpařila.

Listové saláty se sklízí cca 7 týdnů od výsevu, za 10 až 11 týdnů po výsevu se sklízí hlávkové saláty a po 11 až 12 týdnech sklízíme saláty římské a kadeřavé.

Jak uchovat salát v lednici

Přitom stačí koupený salát seříznout a vložit do misky s čerstvou vodou, tak aby byla seříznutá část potopená, a uložit ho do ledničky. Nasimulujete tak v podstatě hydroponii, salát vydrží déle křehký a zachová si i svou chuť. Dokonce pak můžete odebírat i jednotlivé listy salátu podle potřeby.Další trik vám pomůže udržet salát déle čerstvý, když víte, že ho najednou nespotřebujete celý. Odkrojte mu dole kus stonku, položte ho na talířek s vodou a dejte jej do lednice. Když budete vodu denně vyměňovat, celá hlávka salátu zůstane čerstvá o pár dní déle. Čas od času může také znovu odkrojit kus stonku.Ledový salát je salát, jehož střed je obalen navzájem se překrývajícími listy. Listy nejblíže středu jsou krásně křupavé, sladké a šťavnaté a můžete si je vychutnat mnoha způsoby. Říká se, že ledový salát byl pojmenován proto, že jeho listy jsou tak vodnaté a ledové jako ledovec.

Naopak saláty, ředkvičky a řeřicha rostou rychle (dle odrůdy 20–40 dní) a vhodné druhy je možné vysévat ve více „vlnách“ a sklízet je postupně přes celou sezonu (je–li teplý podzim, dozrají ve skleníku bez potíží i rostliny vyseté na začátku září).

Co dát na dno skleníku : Na dno byste měli umístit alespoň deseticentimetrovou vrstvu kvalitního hnoje – ideální je koňský, ale stejně tak dobře poslouží i kravský či králičí. Na hnůj dejte přibližně 10-15 cm vrstvu shrabaného, již povadlého listí (vyhněte se ale listí z ořešáku, které je kyselé), zavadlé posekané trávy nebo slámy.

Jak dlouho vydrží salát v lednici : Jiří Král odhaduje, že při zajištění dostatečného chladu a dodržování hygienických opatření salát vydrží tři až čtyři dny.

Jak dlouho vydrží těstovinový salát v lednici

Těstovinový salát vydrží v lednici při správném skladování až 4 dny. Abyste zajistili, že váš těstovinový salát zůstane čerstvý, uchovávejte ho ve vzduchotěsné nádobě a uchovávejte jej vždy v chladu. Až budete připraveni k jídlu, jednoduše ho přendejte do své oblíbené salátové mísy.

Salát rozebereme na listy, propereme, osušíme a natrháme na sousta. V misce smícháme ocet, med, hořčici a zašleháme olivový olej. Zálivku dochutíme pouze solí a pepřem. Salát se zálivkou smícháme ve velké míse a ihned podáváme.Salát se sklízí za 35–80 dní po výsadbě, podle odrůdy a požadované velikosti. Můžete ho také sázet postupně s odstupem týdnů, poté průběžně sklízet. Salát ledový vybíhá do květu nejméně, je tak ideální pro pěstování i přes léto.

Kdy použít sirnou svíci ve skleníku : Jedná se o jednoduchý a rychlý způsob, jak bojovat s plísněmi a škodlivými mikroorganismy. Sirná svíce je určena k síření sklepů, skladů, skleníků, vinařství a využívá se zejména po vyprázdnění a před opětovným naplněním a naskladněním produktů.