V nižších nadmořských polohách, jako je Polabí nebo Královéhradecko, už si na modrých a lahodných plodech mohou návštěvníci lesů pochutnávat zhruba od poloviny června, na horách pak začínají dozrávat právě teď v červenci.Borůvky začínají plodit třetím až čtvrtým rokem a plně plodí šestým rokem. Keře jsou dlouhověké, běžně se dožívají 30 let. Pokud dodržíme všechny pěstitelské zásady, sklidíme každým rokem 2,5-5 kg borůvek z každého keře.Zatímco lesním borůvkám se daří výhradně v lese, v rašeliništích, popř. na vřesovištích či pasekách, kanadské borůvky lze pěstovat na zahradě a keře dosahují výšky až dvou metrů. Z vyšlechtěné odrůdy borůvek je také výrazně větší úroda. Poznámka: Borůvkový keř je původem rašeliništní rostlina.

Jak rychle roste borůvka : Na první plody si počkáme 3 roky – až za tři vegetační období po výsadbě získáme silné keře se schopností bohatě plodit chutné plody.

Kdy rostou lesni plody

Jde o vytrvalou rostlinu. Z oddenku pravidelně vyrážejí nové výhony, které druhým rokem zdřevnatí a nesou květy. Ty se objevují od května do června, během prázdnin pak dozrávají maliny – červená souplodí drobných peckovic. Lesní maliny bývají menší, ale aromatičtější než jejich zahradní kultivary.

Jak dlouho zrají borůvky : Plody jsou střední velikosti až velké, sladké chuti. Dozrávání plodů je od poloviny srpna až do konce září.

Příprava půdy pro pěstování

Borůvkám nejlépe svědčí kyprá hlinitopísčitá půda s velkým obsahem humusu. Substrát připravíme ze stejných dílů rašeliny, písku a kompostu. Hodí se i lesní hrabanka (nejlépe borová, ale jen přídavek, hrabanka není tak kyselá jak borůvka potřebuje).

Borůvky vysazujeme ideálně společně s dalšími borůvkami ve vzdálenosti 85 cm od sebe. Záhon připravíme tak, aby šířka byla 80 cm a celková výška rašeliny 40 cm. Borůvky mají kořeny spíše mělké, proto není potřeba mít jámu příliš hlubokou.

Kde v ČR rostou borůvky

Nasbíráte si i ve Žďárských lesích. Východní Čechy – Hradecké lesy, konkrétně u rybníka Výskyt. Příjemné s užitečným lze spojit také při výletu na Les Království nebo lesopark Hájemství. Střední Čechy – vyhlášená je oblast mezi Trhovým Štěpánovem a Tehovem v okrese Benešov.Borůvku pravidelně zalévejte, 2x týdně větší dávkou dešťové vody (cca. 10 l na rostlinu), zejména v horkých měsících. Pokud máte pouze vodu ze studny, tak do 10 litrové konve s vodou můžete pravidelně přidávat 0,5dc obyčejného octa, snížíte tím pH vody na optimálních cca. 5,5 pH.Už od června si můžete pochutnat na výtečných českých broskvích, rybízu, malinách a mnoha dalších dobrotách. V červenci se k nim přidávají borůvky, ostružiny a také první jablka a hrušky. Poslední letní měsíc, srpen, pak patří mirabelkám, blumám, brusinkám a hroznovému vínu.

V srpnu je hlavní činností na zahrádce sklizeň: první hrozny, poslední letní jablka, pološvestky, zraje aronie, začínají zrát i sladkoplodé jeřabiny (jsou vynikající zavařené s hruškami), bezinky (výborné s jablky) a další.

Kdy rostou kanadské borůvky : Rané odrůdy začínají dozrávat začátkem července, např. Duke, Spartan, Chanticleear, Earblue, Reka a další. Střední dozrávají od poloviny července, patří mezi ně Bluecrop, Berkley, Bluegold, Patriot, Bluejay nebo Brigita. Na pozdních si můžeme pochutnávat od půlky prázdnin, jsou to mj.

Jak daleko od sebe kanadské borůvky : Borůvky vysazujeme ideálně společně s dalšími borůvkami ve vzdálenosti 85 cm od sebe. Záhon připravíme tak, aby šířka byla 80 cm a celková výška rašeliny 40 cm. Borůvky mají kořeny spíše mělké, proto není potřeba mít jámu příliš hlubokou.

Co zasadit vedle borůvky

Výhodní sousedé v okolí Mezi rostliny, které podporují aktivní vývoj a plodnost borůvek, patří: Jalovec, smrk, jedle, borovice a další jehličnany.

Dozrávají až od června do září, ale ve vyšších polohách vždy později.Vzhledem k tomu, že borůvka potřebuje písčitou, nebo písčito-hlinitou půdu s velmi kyselou reakcí, vysazujeme rostliny do směsi písku a rašeliny. Důležité je tuto směs pravidelně doplňovat, bez dostatečné kyselé reakce nebude borůvka dobře prosperovat.

Jaké ovoce jíst v zimě : Chladné dny nejsou nakloněny konzumaci čerstvých salátů a studené zeleniny. Ovoce se doporučuje jíst spíše sušené, tepelně upravené nebo nakládané. S citrusy bychom to neměli přehánět. Vhodná jsou jablka, hrušky, datle, rozinky, apod.