Budvar 33 je hořký. A podle toho jsme mu dali i jméno. Má totiž právě 33 jednotek hořkosti, a to především díky českému chmelu Agnus, který patří k jedné z nejvíce hořkých odrůd vůbec.IBU je anglická zkratka pro Mezinárodní jednotku hořkosti. Jedna tato jednotka znamená, jeden miligram izomerizované Alfa hořké kyseliny v jednom litru piva. Běžně dostupné české ležáky mívají hořkost asi tak 25 až 30 IBU, tedy 25 až 30 miligramů alfy v jednom litru.Jedna IBU jednotka se rovná jednomu miligramu takzvaných iso-alfa hořkých kyselin na litr piva. Hořkost Budvaru 33 dosahuje například jen o několik méně stupňů než ležák konkurenčního pivovaru Pilsner Urquell (38 IBU).

Co je IBU u piva : Internationl Bitterness Units. Jednotky IBU tedy vyjadřují hořkost piva. Konkrétně jedna jednotka IBU představuje jeden gram iso-α-hořký kyselin na jeden litr piva.

Kolik má Radegast IBU

Radegast Ratar je nejvíce hořké pivo, které kdy bylo během 50leté historie pivovaru Radegast uvařeno. Novinka má 50 jednotek hořkosti IBU (International Bitterness Units), což je o 14 jednotek více než u světlého ležáku Radegast Ryze Hořká 12, a dokonce o 20 jednotek hořkosti více, než má Radegast Rázná 10.

Co znamená 12 u piva : Jedná se především o cukry (zkvasitelné a nezkvasitelné). Ze zkvasitelných cukrů pak při kvašení piva vzniká alkohol. Stupňovitost piva tedy udává plnost (hutnost) piva → 10° tedy obsahuje 10 % těchto látek, 12° pak 12 %, atd. → čím více extraktivních látek, tím plnější pivo.

Radegast Ryze Hořká 12 je třikrát chmelený prémiový světlý ležák, s 5,1% obsahem alkoholu, který vyniká plnou hořkou chutí (36 IBU) a výrazným chmelovým aroma.

I poslední zkratka, kterou si v tomto článku vysvětlíme, má svůj původ v angličtině. Pod touto zkratkou najdete výraz Internationl Bitterness Units. Jednotky IBU tedy vyjadřují hořkost piva. Konkrétně jedna jednotka IBU představuje jeden gram iso-α-hořký kyselin na jeden litr piva.

Proč je Plzeň 12

Označení, zda je pivo osmičkou či desítkou nebo dvanáctkou atd., vyjadřuje zjednodušeně řečeno hustotu extraktu původní mladiny, z něhož je uvařené. Čím vyšší je hodnota, tím více sladu bylo při výrobě piva použito.IBU je vyjadřováno číselnou hodnotou a udává intenzitu hořkosti piva. Čím vyšší je hodnota IBU, tím hořčí je pivo. Naopak, nižší hodnota značí, že pivo má nižší hořkost. Při měření IBU se používá spektrofotometrická metoda, při které se měří absorpce světla v extraktu piva.Radegast 10° 6×0,5l 4,1% Plech | ALKOHOL.cz.

Radegast 12° je pivo s nezaměnitelně hořkou chutí, které se zrodilo v malebné přírodě Beskyd. Toto pivo je oblíbeno všemi, kteří u piva upřednostňují výraznou hořkou chuť. Radegast 12° je vyráběn ze tří druhů moravského chmele a obsahuje 5% alkoholu.

Kolik procent má 14 pivo : Pivo 14° se tradičně vaří v pivovaru a je popíjeno při mnoha příležitostech. Konzumace piva může být i zdraví prospěšná, pomůže nám s trávením i s péčí o pokožku. Blahodárné účinky piva jsou využívány i ve wellness, třeba ve formě známé pivní lázně. Pivo 14° obsahuje kolem 6% alkoholu.

Kolik procent má 11 pivo : Pivo: Obsah alkoholu

Typ piva	Obsah alkoholu
Pivo 10 obsah alkoholu (10°)	~3,5–4,5 %
Pivo 11 obsah alkoholu (11°)	~4,6–4,8 %
Pivo 12 obsah alkoholu (12°)	~4,9–5,3 %
Pivní speciály	~5,5 a více

Kolik alkoholu má Radegast 10

Radegast 10° 6×0,5l 4,1% Plech | ALKOHOL.cz.

Pivo 14° obsahuje kolem 6% alkoholu.Jedná se především o cukry (zkvasitelné a nezkvasitelné). Ze zkvasitelných cukrů pak při kvašení piva vzniká alkohol. Stupňovitost piva tedy udává plnost (hutnost) piva → 10° tedy obsahuje 10 % těchto látek, 12° pak 12 %, atd. → čím více extraktivních látek, tím plnější pivo.

Co znamená 10 11 12 u piva : 10° pivo obsahuje 10 % alkoholu a 12° pivo obsahuje 12 % alkoholu). Již méně je rozšířen další chybný názor, že stupeň piva znamená dobu v týdnech, po kterou pivo zraje. Ve skutečnosti udává stupeň piva množství použitého sladu – zkvasitelného extraktu.