Kostra. Ryby patří do kmene strunatců, jejichž oporou těla byla v dávných dobách relativně měkká chrupavčitá struna hřbetní. Jak rostla velikost organismů vybavených tímto útvarem, přestávala původní struna hřbetní stačit a vytvářel se kolem ní nejprve chrupavčitý a později kostěný obal.Vůbec největší počet kostí poté najdete v rybách dravých. Cejn, štika i bolen jich mají přes stovku. Při výběru vhodné ryby vám ale bude užitečná nejen informace o počtu kostí, ale i o jejich druhu a umístění.Na výběr máte i z druhů ryb, ze kterých se kosti vytahují snadno:

• pstruh.
• sumec.
• tilapie.
• treska.
• candát.

Kolik kostí má sumec : Sumec je skvělá ryba, žádné kosti nemá, jen chrupavčitou páteř.

Kolik má ryba kostí

Kromě lebky, páteře a žeber má kostru ploutví a hlavně mezisvalové kůstky, které jsou při jídle nejvíc nepříjemné. Nejčastěji mají tvar vidličky, říká se jim proto také ypsilonky. Průměrně jich má 99!

Kolik ryb je na světě : Celkový počet dosud popsaných druhů ryb tedy činí 24 618.

Kapr nepatří mezi špičku jen v množství kostí, ale i v jejich nebezpečnosti. Kromě lebky, páteře a žeber má kostru ploutví a hlavně mezisvalové kůstky, které jsou při jídle nejvíc nepříjemné. Nejčastěji mají tvar vidličky, říká se jim proto také ypsilonky. Průměrně jich má 99!

Právě tuňák je považován za nejdražší rybu na světě. V aukci byl jeden exemplář prodán za 2,5 milionu liber (72 milionů korun).

Proč ryba smrdí

Z opravdu čerstvých ryb cítíme těkavé alkoholy a karbonylové sloučeniny, které se uvolňují z jejich tuku a vytvářejí svěží rostlinné až melounové aroma. Z mořských ryb můžeme cítit i samo moře skrze řadu halogenových sloučenin. Tento ideální stav při patřičném chlazení vydrží dva až tři dny po odlovu.V prvním roce života dorůstá 10–18 cm, v pátém roce 55–75 cm, v desátém roce 85–120 cm, v patnáctém roce 120–170 cm, ve dvacátém roce 150–200 cm. Jeho váhové přírůstky činí 1–3 kg ročně.Ceník

Druh ryby	Cena za 1 kg
Lín	130,- Kč
Štika	260,- Kč
Sumec	250,- Kč
Candát	400,- Kč

Úhoří maso je bílé, šťavnaté, tučné a lahodné. Nemá kosti a řadí se mezi nejchutnější rybí maso vůbec.

Kolik ryb je v oceánu : Zjistili, že okolo pětiny mořských živočichů tvoří korýši, jako krabi, langusty či humři. Spolu s měkkýši (hlemýždi, chobotnice nebo sépie) a rybami (včetně žraloků) představují polovinu druhů v oceánu. Druhů ryb je v oceánu téměř 22 000.

Jaká ryba je největší na světě : Vyza velká je největší jeseterovitou rybou a zároveň největší rybou světa, včetně mořských ryb. Dožívá se více než 100 let a délky přes čtyři metry a hmotnosti přes tunu. V Rusku prý byla v roce 1827 ulovena v deltě řeky Volhy vyza velká o hmotnosti 1 524 kg, kterou můžeme považovat za světový rekord.

Kolik vyroste kapr za rok

První rok kapr dorůstá 7-12 cm, druhý rok 15-25 cm, třetí rok 20-35 cm, čtvrtý rok 25-45 cm a pátý rok 35-50 cm. Ve větších nádržích a řekách dosahuje hmotnosti i přes 20 kg.

Na Mušově roční váhový přírustek kapra je 2 kg.Vyza velká dosahuje délky až téměř 8,5 metru a hmotnosti 1000 kg. Nejtěžší jedinec měl doposud 1571 kg.

Jaká je nejtěžší ryba na světě : Měsíčník svítivý (Mola mola) je zvláštní a dnes již téměř vyhubená ryba, která obývá volná moře Atlantského, Indického a Tichého oceánu. Jedná se o vůbec nejtěžší kostnatou rybu světa, když průměrná váha dospělého jedince dosahuje 1400 kilogramů, ale doloženy jsou i exempláře o váze 2200 kilogramů.