Sádlo škvařené ve vaničce (cca 500g)

Sádlo škvařené ve vaničce, hmotnost cca 500 g, prodáváme na váhu, cena 99 Kč/kg.Vepřové sádlo syrové 99,-/kg

Vepřové sádlo syrové vhodné na výrobu domácího škvařeného sádla, ale rovněž na špikování, čímž chrání libové maso před vysušením během tepelné úpravy.198 Kč / bal.

Jak se škvaří domácí sádlo : Postup

1. 1 Vepřové sádlo nakrájejte na kostky (cca 2 cm). Dejte do hrnce se silným dnem a podlijte trochou vody.
2. 2 Odkryté sádlo nechte pomalu škvařit ve vlastním tuku.
3. 3 Sídlo takto pomalu škvařte, dokud uvidíte, že tuk bublá.
4. 4 Když jsou škvarky pěkně zlaté, sundejte je z plamene a opatrně sceďte (nespalte se).

Kolik stojí 1 kg sádla

Vepřové sádlo hřbetní

Číslo produktu:	18
Původ:	ČR
Hmotnost 1ks / balení:	5 kg
Cena produktu:	64 Kč/kg
naše cena bez DPH:	57 Kč

Kolik stojí vepřové sádlo na škvaření : Způsob použití:

Název	Množství	Cena
Sádlo 250 g	ks	22 Kč
Sádlo 500 g	ks	44 Kč
Sádlo 2,5 kg	ks	175 Kč
Sádlo 5 kg	ks	350 Kč

Vepřové sádlo hřbetní

Číslo produktu:	18
Původ:	ČR
Hmotnost 1ks / balení:	5 kg
Cena produktu:	64 Kč/kg
naše cena bez DPH:	57 Kč

Značky

1. Škvarky k pivu 250g. Skladem. 89 Kč / ks. 160.
2. Vepřové škvařené sádlo 500g. Skladem. 59 Kč / ks. 2873.
3. Selské škvarky 250g. Skladem. 89 Kč / ks. 163.
4. Vepřové škvařené sádlo 350g. Skladem. 45 Kč / ks. 9880.
5. Královské škvarky 200g. Skladem. 95 Kč / ks. 3452.
6. Škvarky v sádle s pažitkou 250g. Momentálně nedostupné 59 Kč / ks. Detail.

Kolik stojí sádlo na škvaření

Způsob použití:

Název	Množství	Cena
Sádlo 250 g	ks	22 Kč
Sádlo 500 g	ks	44 Kč
Sádlo 2,5 kg	ks	175 Kč
Sádlo 5 kg	ks	350 Kč

Břišní sádlo se musí zpracovat rychleji než hřbetní. Po vyškvaření už úplně neztuhne, při pokojové teplotě bude polotekuté, protože má vyšší obsah nenasycených mastných kyselin a méně výraznou vůni.Škvarky z vepřového sádla od Matějky. Cena za 1 kg je 287,5 Kč.

Způsob použití:

Název	Množství	Cena
Sádlo 250 g	ks	22 Kč
Sádlo 500 g	ks	44 Kč
Sádlo 2,5 kg	ks	175 Kč
Sádlo 5 kg	ks	350 Kč

Jaké sádlo na škvaření : Používáme hřbetní sádlo, které je kvalitnější a hlavně chutnější. Díky přidané soli se sádlo krásně roztírá, i když je vychlazené. Výborné na čerstvém chlebě s cibulkou.

Co můžu použít místo sádla : Dej tam máslo. Respektive pokud bys měla doma nějaký 100% ztužený tuk, tak ten, ale s tím máslem to bude chutnější.

Jak dlouho vydrží sádlo

Kupované sádlo je kdykoli dostupné a můžete ho koupit jen tolik, kolik jej spotřebujete. Ale pokud máte doma zásobu, nemusíte mít obavy, protože sádlo má ve srovnání s jinými živočišnými tuky dlouhou trvanlivost. Sádlo lze skladovat při teplotách +1 až +8 °C několik týdnů.

Sádlo je 100% živočišný tuk a nemělo by tedy obsahovat žádné další přísady. Mělo by mít čistě bílou barvu a být bez zápachu. Hřbetní sádlo má i tu výhodu, že je odolnější proti žluknutí a má tužší konzistenci. Proto ho v obchodech můžete koupit v různých baleních.Cena za 1 kg je 287,5 Kč.

Jak na domácí škvarky : Omyté a osušené sádlo nakrájejte na kostky o hraně 1–3 cm, podle toho, jak chcete mít velké škvarky. Vložte sádlo do kastrolu se silnějším dnem (neměl by být úplně plný). Podlijte ho trochou vody, aby se zkraje lépe rozpouštělo, a zahřívejte ho a škvařte na sporáku za občasného zamíchání.