Cena 53 korun za espresso v pražských kavárnách se pohybuje okolo středu. Průměrná cena espressa v těchto evropských městech je 58 Kč.Řecké frappé kávové 1 ks

Skladem:	5 220 ks
naše cena bez DPH :	7 Kč (0 EUR)
naše cena s DPH (21 %):	8 Kč (0 EUR)
do košíku: – + ks

Druhy kávy

• Espresso.
• Espresso dopio.
• Espresso ristretto.
• Espresso lungo.
• Espresso macchiato.
• Americano.
• Cappuccino.
• Caffè latte.

Kolik stojí latte : Ceny latte machiata se pohybují od 40 do 75 Kč, rozdíl je tedy 35 korun. Nejlevnější je také v plzeňské kavárně Caffe Fellini (40 Kč) a nejdražší pak v pražském podniku Café Záhorský, kde stojí 75 korun. Obecně je průměrná cena za espresso 43 korun a za latte machiato 58 Kč.

Kolik je jedna porce kávy

Příprava v cafetiérii: kávu nasypeme do konvice (5g – 8g na jeden šálek) a zalijeme vroucí vodou. Nasadíme sítko a po 4 minutách protlačíme sedlinu na dno konvičky. V mocca konvičkách: do sítka dáme 7 g kávy na porci a do spodní šroubovací části čerstvou vodu.

Kolik stojí Cibetkova káva : Čeští prodejci „Kopi Luwak“ – cibetkové kávy ji nabízejí za zhruba 600 Kč za 50g. Světově se cena pohybuje v kavárně 30 – 100$ (tj. cca 660 – 2200 Kč) za šálek a 100 – 600$ za libru, tedy cca 2200 – 13200 Kč za zhruba půl kila kávy.

Frappé, které známe a máme rádi, se vyslovuje „frap-pay“ a ve volném překladu z francouzštiny to doslova znamená „ledový“. Tento lahodný nápoj se obvykle vyrábí z vody, espressa, cukru, mléka a ledu a pro spojení ingrediencí se protřepává, míchá nebo šlehá.

Řecká káva se připravuje velmi starou metodou, která je obdobou turecké kávy. Kávové boby jsou jemně namleté a vaří se v džezvě ("tzisves"- krétský dialekt) při nízké teplotě. Jakmile začne pěna stoupat, je káva připravená k přelití do šálku. Krémové vrstvě, která se na povrchu objeví, se říká "kaimaki".

Jaká káva je lepší

Nejkvalitnější je káva z Kolumbie, kde se pěstuje pouze jemná arabica, zatímco ve Vietnamu je to výhradně robusta s drsnější chutí. V Brazílii roste jak robusta, tak arabica, avšak její chuť zpravidla není tak jemná, jako je tomu v případě arabiky kolumbijské.Nominace v kategorii METODA PŘÍPRAVY KÁVY

Platí, že nejsilnější kávu připravíte jako espresso, cold brew nebo drip.Určitě už řada z vás slyšelo o takzvané cibetkové kávě (Kopi Luwak). Která je považována za nejdražší kávu světa a o její hlavní zpracování se starají malé šelmy, které kávové třešně pojídají a díky trávicímu traktu dostává káva jedinčný charakter. Po vyloučení se káva zpracuje a upraží.

Latte macchiato znamená italsky „skvrnité mléko“. Na rozdíl od caffè latte se espresso přidává do mléka, nikoli mléko do espressa. Pravé latte macchiato se pozná jednoduše, má totiž typické tři vrstvy, které krásně vyniknou ve vysoké sklenici.

Kolik je 7 g kávy : Caffé espresso

Název	Množství kávy	Množství vody
Caffé Espresso	7 g	20 – 30 ml
Caffé Ristretto	7 g	max. 20 ml
Caffé Lungo	7 g	max. 80 ml
Caffé Doppio	14 g	50 ml

Kolik kávy se udela z 1 kg : V průměru se z každého 1 kg kávy připraví cca 100 šálků. Při spotřebě 6 kg za měsíc tedy vypijete cca 600 porcí kávy, což je při 20 pracovních dnech v měsíci přibližně 30 šálků denně.

Jaká je nejdražší káva

Čeští prodejci „Kopi Luwak“ – cibetkové kávy ji nabízejí za zhruba 600 Kč za 50g. Světově se cena pohybuje v kavárně 30 – 100$ (tj. cca 660 – 2200 Kč) za šálek a 100 – 600$ za libru, tedy cca 2200 – 13200 Kč za zhruba půl kila kávy.

Česká republika přispívá k celosvětové spotřebě kávy minimálně. Podle statistik Mezinárodní organizace kávy (ICO) vypije průměrný Čech ročně jen 3 kg kávy, zatímco například průměrný Fin více než 11 kg. Průměrná Čech vypije napríklad 3,0 kg kávy ročne. Průměrný Slovák vypije kávy ještě méně, přibližně 2,3 kg ročně.Podle některých definic se ledová káva liší od frappé (či také frapé) tím, že místo ledu obsahuje zmrzlinu.

Proč je káva Kysela : Kyselost je přirozenou látkou v kávě, tak jako v mnoha potravinách. Například v citronech, octu či jogurtu. Káva obsahuje stovky druhů kyselin jako známá kyselina citronová či jablečná. Jak moc kysele káva chutná ovlivňuje pražení, odrůda i příprava kávy.