Babka, správně hřib žlutomasý, je výtečná jedlá houba. Je však měkká a snadno podléhá plísním, které lidskému zdraví neprospívají.Pozor ale na obyčejné babky, při sušení se na nich množí parazit nedohub. "Babka se tak stane zdravotně závadnou. Nedohub (Verticillium), který po požití ohrožuje slinivku, se při sušení rozšiřuje i na všechny ostatní houby. Připravíte si tak dokonalý jed," varuje mykolog Jiří Baier.Teď po deštích vyrostlo hodně hřibů žlutomasých neboli lidově babek. V médiích se nedávno objevilo varování, že by lidé neměli babky vůbec jíst, protože obsahují toxické látky. Babka je houba, která dovede nasáknout velké množství vody a velmi rychle plesniví.

Co to je houba : Houby, nebo-li fungy, představují skupinu živých jednobuněčných i mnohobuněčných organismů, které nejsou schopny fotosyntézy. Mohou parazitovat na živočiších, rostlinách, nebo jiných houbách. Dříve byly řazeny k rostlinám, nyní mají svou samostatnou říši.

Co je to houba Rouškatá

Rouškaté houby (Agaricomycetidae) je podtřídou stopkovýtrusých hub. Jsou to houby tvořící pevné plodnice (na rozdíl od rosolovitých plodnic sesterské podtřídy Tremellomycetidae). Basidie jsou jednobuněčné, bez přehrádek.

Jak vypadá Suchohřib : Hřib žlutomasý je znám lidově jako babka či suchohřib žlutomasý. Klobouk má 30–800 mm široký a vyklenutý. V mládí sametový, později lysí , hnědý až olivově hnědý. U starších plodnic je typické puknutí nebo políčkování na vrchní straně klobouku.

K sušení se nejlépe hodí pevné houby. Konkrétně tedy hřiby, kozáky, křemenáče nebo klouzci. Naopak nevhodné jsou z běžně sbíraných hub např. babky, růžovky, pýchavky nebo lišky.

Hřib žlutomasý je znám lidově jako babka či suchohřib žlutomasý. Klobouk má 30–800 mm široký a vyklenutý. V mládí sametový, později lysí , hnědý až olivově hnědý. U starších plodnic je typické puknutí nebo políčkování na vrchní straně klobouku.

Proč se dolarů říká babka

Slangové označení pro americké peníze

Jedním z nejčastějších označení pro dolar je buck, v překladu babka. Označení má původ v 18. století a vyvinulo se ze slovíčka buckskin, což je v překladu jelení kožešina. Ta na tehdejších tržištích často zastávala funkci platidla.Klobouk hřibu žlutomasého je zpravidla 3 až 12 cm široký, zprvu silně vyklenutý se sametovým povrchem, později se zplošťuje. Pokožka na povrchu klobouku nápadně rozpraskává, čímž se odkrývá červená vrstva pod ní. Barva klobouku přechází od hnědé, přes olivově hnědou až hnědošedou.Na rozdíl od rostlin houby neobsahují chlorofyl, který uvolňuje kyslík nebo energii fotosyntézou. Houby tvoří v podzemí velkou síť buněčných vláken (hyfy), nazývanou mycelium (podhoubí). Plodnice je nadzemní „orgán“ houby, jehož hlavním úkolem je rozmnožování.

Houby nepatří mezi rostliny, ani mezi živočichy. Tvoří samostatnou skupinu živých organismů. Nemají kořeny, listy ani květy a neobsahují zeleň listovou. Houby čerpají živiny z živých nebo odumřelých rostlin.

Co je jedlá houba : Jako jedlé houby jsou označovány plodnice některých druhů makroskopických hub. Jedlost hub je stanovena pomocí kritérií, která zahrnují především nepřítomnost jedovatých látek, poživatelnost a žádoucí chuť. Jedlé houby se konzumují pro svou nutriční a kulinářskou hodnotu.

Který hřib je jedovatý : Hřib satan je jedovatá houba z čeledi hřibovitých. Patří do skupiny tzv. modrajících a barevných hřibů. Satan je také největší hřib, který se vyskytuje na celém území naší republiky.

Jak poznat houbu babku

Hřib žlutomasý je znám lidově jako babka či suchohřib žlutomasý. Klobouk má 30–800 mm široký a vyklenutý. V mládí sametový, později lysí , hnědý až olivově hnědý. U starších plodnic je typické puknutí nebo políčkování na vrchní straně klobouku.

Je tenký, válcovitý, jemně žíhaný a žlutý až červený. Bílá až nažloutlá dužina na řezu téměř nemodrá. Roste v hojném počtu v oblastech severního pásma. Najdeme ji v listnatých i jehličnatých lesích, ve vlhkých oblastech na dobře rozpustných půdách, které obsahují hodně humusu.Alkohol a houby se nesmí kombinovat

„Alkohol se nesmí kombinovat s halucinogenními houbami a dále například s hnojníkem inkoustovým, jehož požití spolu s alkoholem má podobný následek jako účinky antabusu, který se používá v protialkoholních léčebnách,“ varuje Vít.

Jaké houby se nesmí sbírat : Seznam zvláště chráněných druhů

• bolinka černohnědá (Camarops tubulina)
• čirůvka hnědočervenavá (Tricholoma inodermeum)
• čirůvka Josserandova (Dermoloma josserandii)
• hlívička jedlová (Hohenbuehelia abietinum)
• hlívovec ostnovýtrusný (Rhodotus palmatus)
• hřib Fechtnerův (Boletus fechtneri)
• hřib královský (Boletus regius)