Město, kde se ve středověku dolovalo stříbro, ve znaku má ježka a může se pochlubit množstvím kostelů i tajemným podzemím. Jihlavou prochází historická hranice Čech a Moravy. Počátky města sahají asi na konec 12. století, kdy tu stála malá osada.Jihlava, stříbrná pokladnice na Vysočině

století se začala rozmáhat těžba stříbra v okolí dnešní Jihlavy na Vysočině. Zdejší rudní revír byl velmi rozsáhlý, na severu dosahoval až k Polné, na jihu k Třešti, na západě k Vyskytné a na východě k Lukám nad Jihlavou.Centrem regionu Vysočina, který náleží k ekologicky nejzachovalejším územím České republiky, je Jihlava. Město se může pochlubit cenným historickým jádrem a zajímavým historickým podzemím, je tu rovněž muzeum Vysočiny a zoologická zahrada.

Proč je v jihlavském znaků Ježek : Na nejstarším vyobrazení jihlavského městského znaku byl společně s královským lvem (Jihlava byla nejstarší královské horní město) také ježek. Zřejmě se tam dostal tím, že němečtí obyvatelé si vykládali jméno svého města – Iglau – od slovo igel, což znamenalo ježek.

Co je typické pro Jihlavu

Jihlavský okres je v kraji rozlohou nejmenší, z jeho plochy připadá na zemědělskou půdu téměř šest desetin a na lesy téměř třetina. Na zemědělské půdě mají poměrně vysoké zastoupení trvalé travní porosty. Zornění zemědělské půdy se pohybuje kolem 75 %, což je stupeň pro Vysočinu typický.

Co jedli Češi ve středověku : Známé jsou druhy ředkve, kapusty, zelí, dýně, tykve, okurky, mrkve, cibule, česneku a řepy, z níž se nejdříve využívaly jen listy na špenát. Ovoce bylo hlavním sladidlem. V sadech rostly jabloně, hrušně, broskvoně a mezi oblíbené plody patřily švestky a třešeň.

Největším zaměstnavatelem v kraji Vysočina je strojírenská firma BOSCH DIESEL (mapa, více) se sídlem v Jihlavě, jejímž hlavním výrobním programem jsou čerpadla pro dieselové motory.

Turistické informační centrum Jihlava – radnice

• 1.Masarykvo náměstí (0 km)
• Zoologická zahrada Jihlava (1,2 km)
• 3.Jihlavské podzemí (1,8 km)
• 4.Muzeum Vysočiny (2 km)
• 5.Kostel sv. Jakuba (2,5 km)
• 6.Aquapark Vodní ráj (5,5 km)

Kdo se narodil v Jihlavě

Významné osobnosti

• Gustav Mahler. * 07.07.1860 Kaliště na Vysočině – † 18.05.1911 Vídeň.
• Rabín Dr. Arnold Grünfeld.
• Hans Canon. * 17.04.1883 Vídeň, † 15.10.1960 Estling, Německo.
• Josef Hamerník. * 18.08.1810 Pacov, † 22.05.1887 Praha.
• Karel Havlíček Borovský
• Václav Kosmák.
• Václav Kovanda.
• Johann Heinrich Marzi.

• ZOO Jihlava. Zoo. Vysočina.
• Skiareál Luka nad Jihlavou. Skiareál. Vysočina.
• Regionální židovské muzeum v Polné –… Církevní stavba. Vysočina.
• Zřícenina hradu Rokštejn. Zřícenina.
• Kostnice Nížkov. Církevní stavba.
• Vodní Ráj v Jihlavě Aquapark / Koupání
• Ostrov zábavy Robinson. Turistická destinace.
• Vodní ráj Jihlava. Aquapark / Koupání

století. Ve starověku i středověku se sladilo především medem. Jím se však ve šlechtické, městské i vesnické kuchyni dost šetřilo. I tak byl však med hlavním sladidlem po celé dějiny lidstva a vedle cukru se jím udržel do dnešních dnů.

Šlechta – bílý chléb, zvěřina, vzácní ptáci, velké ryby a exotické koření, lanýţe, kaviár.

Co se dá delat v Jihlave :

• ZOO Jihlava. Zoo. Vysočina.
• Skiareál Luka nad Jihlavou. Skiareál. Vysočina.
• Regionální židovské muzeum v Polné –… Církevní stavba. Vysočina.
• Zřícenina hradu Rokštejn. Zřícenina.
• Kostnice Nížkov. Církevní stavba.
• Vodní Ráj v Jihlavě Aquapark / Koupání
• Ostrov zábavy Robinson. Turistická destinace.
• Vodní ráj Jihlava. Aquapark / Koupání

Co dělat v Jihlavě když prší : V deštivém počasí si můžete užít golfové simulátory, curling na koberci, šipky či kulečník.

• Rodinný park Robinson. Největší indoor zábavní park na Vysočině
• Vodní ráj.
• Jihlavské podzemí
• Dům Gustava Mahlera.
• Cinestar.
• Kino Dukla.
• OGV — Náměstí
• OGV — Komenského.

Kdo se narodil v Příbrami

Osobnosti, které se v Příbrami narodily, ale působily převážně jinde

• Anlaufová, Jitka (* 1962), malířka.
• Bedřich, Václav (1918–2009), výtvarník, režisér animovaných filmů
• Burian, Petr (* 1945), herec a politik.
• Drtikol, František (1883–1961), světoznámý fotograf.

• Jan Žižka – největší husitský vojevůdce. Borovany, Jihočeský kraj.
• Marta Kubišová – zpěvačka nejznámějšího protestsongu roku 1968.
• František Bílek – sochař a největší osobnost českého secesního symbolismu.
• Pavel Pavel – muž, který na Velikonočním ostrově rozhýbal sochy moai.
• Pavel Šporcl – přední houslový virtuóz.

Téměř každodenním pokrmem středověku byla kaše prosná, ale hojně se vařila také kaše pšeničná či ovesná. Jemnější žito se používalo převážně na pečivo. Za časů hladu musela stačit kaše uvařená z drcených žaludů, či ze semen merlíku. Kaše se připravovala také z luštěnin, z hrachu a čočky.

Čím se sladilo před cukrem : Zejména v lidové kultuře se po dlouhou dobu sladilo povidly, která se připravovala bez přidaného cukru. Povidla našla své uplatnění ve sladké i slané kuchyni. Stejně tak se využívalo sušené ovoce, které se někdy rozemlelo na sladký prášek. Dochované máme také doklady o používání mrkve coby sladidla.