A dále:

• Pomáhá spalovat kalorie. Nasycené mastné kyseliny v kokosovém oleji zvyšují v těle spotřebu energie až o 5 % za 24 hodin, takže spálíme denně o 120 kalorií více.
• Pomáhá hubnout.
• Je přírodním antibiotikem.
• Je dobrý na srdce.
• Potěší kůži, vlasy i ústa.

Jedna polévková lžíce strouhaného kokosu denně je ideální. Přidat jí můžete do jogurtu, tvarohu, do müsli, kaše či ovocného salátu. Jak postupovat při výběru kokosu Budete-li chtít využít skvělých ozdravných účinků kokosu, můžete si pořídit sáček strouhané dužiny, nebo sáhnout po kokosu čerstvém.Obsahuje 91 % tuku, vitamíny A, C, E, vápník, fosfor a kyselinu laurovou. Jedinečná kombinace mastných kyselin v kokosovém oleji může mít pozitivní účinky na vaše zdraví, jako je podpora odbourávání tuků, zdraví srdce a mozkové funkce. Kokosový olej má mnoho využití, je skvělí v kuchyni, na pleť, zuby i vlasy.

Proč má kokos tři díry : Na vrcholku pevné skořápky kokosu se nacházejí tři otvory, které mají specifickou funkci během růstu a klíčení semena. Dva slouží jako místa, kudy procházejí vyživovací cévní svazky do plodu.

Jak se pije kokos

Pokud máte kokosovou chuť obzvlášť rádi, můžete kokosovou vodu přidávat do různých omáček, nápojů anebo salátových dresinků. My jej máme nejraději v ovocných koktejlech nebo chia pudincích.

Jak se jí kokos : Uvnitř ořechu je krásně bílá dužina, která je stejně zdravá jako kokosová voda. Dužina jde krásně vyloupnout. Nožem lehce odřízněte hnědou část a můžete ji rovnou jíst nebo ji dále zpracovávat. Nastrouhat a čerstvou použít na pečení nebo škrabkou udělat hoblinky a ty usušit.

Kokosovou dužinu můžete vydlabat lžící a přidat do smoothies, zdravých dezertů, salátů nebo třeba použít k přípravě džemů. Použití: Pro navrtání kokosu použijte otvírák mladých kokosů, případně osekejte špičku ostrým nožem. Voda z čerstvého kokosu je jemně nasládlá a osvěžující.

Je bohaté na vitamíny B, C, E a K a minerální prvky. Konzumací kokosového mléka snížíte krevní tlak a zklidníte nervy. Díky tomu, že kokosové mléko obsahuje vlákninu, podporuje správné trávení a vylučování. Vápník obsažený v kokosovém mléce přispívá ke zdraví vašich kostí, zubů a kloubů.

Proč pít kokosovou vodu

Kokosová voda je zdrojem mnoha minerálů. Prospívá vašemu srdci, pomáhá snižovat cholesterol, má vliv na kvalitu pleti a hodí se také při hubnutí. Často se využívá pro doplnění dehydratovaného těla při průjmových onemocněních, v těhotenství nebo pokud trpíte bolestmi hlavy.Pokud s ním zatřesete a uslyšíte přelévat v něm tekutinu – jedná se o mladý kokos s minimem dužiny. Pokud naopak téměř neslyšíte vodu přelévat – jedná se o starší kokos s velkým množstvím dužiny. Pokud kokos otevřeme a dužina má šedivou barvu, tak takový kokos už nekonzumujte, je zkažený.Kokosové mléko můžete použít jako běžné mlék do ovesných kaší, moučníků, polévek, ale navíc získáte novou a neotřelou chuť. Kokosové mléko si můžete připravit i doma, vyzkoušejte náš recept na domácí kokosové mléko.

To vše vede k tomu, že voda, která teče z kohoutků obsahuje celou řadu různých nebezpečných látek, jako jsou různé druhy solí, chlór, viry, plísně, bakterie, jiné sedimenty . Pití takové vody přináší více škody, než užitku a může mít negativní dopad na lidské tělo .

Jak dlouho vydrží kokos v lednici : Při skladování v lednici (do max. + 5 °C) 14 dní.

Na co pouzit kokosové mléko : V orientální kuchyni se přidává prakticky do všeho. Zmírňuje pálivost ostrých pokrmů, zahušťuje omáčky a dodává jim krémovou konzistenci. Například v kari nebo klasické thajské polévce nesmí chybět. Skvěle se osvědčuje také v koktejlech a sladkých dezertech (můžete ho dokonce ušlehat jako šlehačku).

Kam přidat kokosové mléko

Ideální volba do ovesné kaše nebo do moučníků

Kokosové mléko si doslova říká o přidání do ovesných kaší nebo nejrůznějších moučníků. Hodí se jak do pečených, tak i do nepečených dezertů.

Nedostatek pitného režimu se může projevit únavou, vráskami, zvyšování tělesné hmotnosti, nepříjemný dech, člověk může trpět zácpou. Mezi ukazatele dehydratace organismu patří barva moči, frekvence močení či pálivé, popraskané rty.Voda je nepostradatelná pro transport kyslíku a živin do tkání i pro udržování minerálové rovnováhy v organismu. Pomáhá zbavovat tělo odpadních produktů metabolismu prostřednictvím moči, stolice ale i potu a podílí se na regulaci tělesné teploty či zvlhčení kloubů.

Jak poznat že je kokos Zkazeny : Pokud s ním zatřesete a uslyšíte přelévat v něm tekutinu – jedná se o mladý kokos s minimem dužiny. Pokud naopak téměř neslyšíte vodu přelévat – jedná se o starší kokos s velkým množstvím dužiny. Pokud kokos otevřeme a dužina má šedivou barvu, tak takový kokos už nekonzumujte, je zkažený.