Mango je obohaceno o základní vitamíny a minerály a jen pár porcí denně jich dokáže tělo nasytit správným množstvím.Otlaky umožňují hnilobě dostat se do ovoce, takže takový kousek už by vám asi moc nechutnal. Pokud mango rozříznete a všimnete si nahnědlé dužiny, znamená to, že se mango při převozu nebo skladování tzv. nachladilo. Z hlediska chuti to není problém, ale takový plod už dále nedozraje a měli byste jej brzy sníst.Mimo zmíněného vitamínu B6, vlákniny a železa je ovoce bohaté mimo jiné na vitamíny A, C a další “béčka”, dále obsahuje měď, hořčík, draslík, vápník a fosfor. Přes omamně sladkou chuť má překvapivě nízké kalorické hodnoty, proto při konzumaci nemusíte mít žádné výčitky.

Na co pouzit mango : Listy můžete jíst i zasyrova, lze z nich připravit pesto nebo je přidávejte do polévek, k těstovinám, smíchejte je s uvařenými brambory, zabalte do nich maso… Výborné jsou podušené na másle s trochou česneku podobně jako listový špenát.

Jak se má jíst mango

Jak jíst mango Mango by se mělo před konzumací umýt, osušit a oloupat. K odstranění slupky použijte škrabku nebo ostrý nůž. Chcete-li odstranit pecku, zjistěte, kde se nachází, a seřízněte délku plodu co nejblíže pecce, aniž byste zahrnuli jakékoli tvrdé, vláknité části.

Co všechno obsahuje mango : Mango je výjimečné, protože má nejrozmanitější škálu vitamínů a minerálů. Je to perfektní zdroj vitamínu C, beta karotenu, vitamínů skupiny B a z minerálů můžeme k mangu přiřadit železo, vápník a hořčík s draslíkem – dva minerály, které jsou naprosto nezbytné pro regulaci krevního tlaku.

Doplňte vitamíny, minerály i vlákninu

Mango má pověst vitamínové bomby, je bohatým zdrojem vitamínů A, C, E, K i důležitých vitamínů skupiny B.

Jestli je vaše morče nemocné, březí nebo kojící, měli by jste doplňovat jejich potravu vitaminem C. Tablety vitaminu C rozdrťte a posypte jim jablka, nebo jiné oblíbené krmivo. Když má ale vaše morče dostatek aktivně rostoucí trávy, doplňování vitaminem C je zbytečné.

Jak zpracovat mango

Mango je třeba oloupat a vyjmout pecku. Skvěle se hodí do ovocných salátů, ale i do vařených, grilovaných, zapékaných a smažených pokrmů. Vyrábí se z něj i výborná zmrzlina nebo koktejly. Vynikající je i na zavařování či sušení v sušičce nebo si rovnou můžete koupit také sušené mango.Mango patří do rodu Mangifera, který zahrnuje 69 botanických druhů a přes 1000 odrůd tohoto ovoce. Není znám jeho přesný původ, ale má se za to, že mango pochází z jižní a jihovýchodní Asie. V Indii, Barmě, na Srí Lance, v Pákistánu a Bangladéši byly nalezeny fosilie staré 25 až 30 milionů let.Zabalte mango do papírového sáčku nebo novin.

Nechte ho pár dní (1-2 dny) při pokojové teplotě a každý den zkontrolujte jeho měkkost. Mango obalené v papíru uvolňuje ethylen, plyn bez zápachu urychlující zraní. Neuzavírejte papírový obal úplně.

Mango obsahuje vitamín A, B, C, E, beta karoten, mangan, měď a zinek. 82 % manga je tvořeno vodou, toto ovoce má velmi málo tuku a sodíku.

Co nesmí morče : Pro morče nevhodná je cibule, česnek, pórek, ty ale morčata většinou stejně jíst nechtějí. Morče nekrmte ani směsí pro hlodavce, není to potkan ani křeček a má úplně jiné nároky na krmení. Pro morče škodlivé jsou i různé pamlsky nebo tyčinky s medem, mlékem nebo jogurtem.

Co se stane kdyz mám hodně vitamínu C : Je to vitamin rozpustný ve vodě, takže přebytek se z těla jednoduše vyloučí. Vitamin C si neukládáme do zásob, a proto se jím nedá předávkovat. Při požití vysokých dávek vitaminu C jednorázově dochází k podráždění žaludku a nadměrné zátěži ledvin.

Jak jíst ovoce mango

Místo toho, abyste nejprve oloupali, nakrájejte části manga podél pecky, jak je popsáno, se slupkou stále připevněnou. Dužinu nakrájejte na čtverečky, nakrájejte až ke slupce, ale neprořízněte ji. Otočte mango naruby a roztlačte kostky ovoce od sebe. Odřízněte od kůry a podávejte.

Zabalte mango do papírového sáčku nebo novin.

Nechte ho pár dní (1-2 dny) při pokojové teplotě a každý den zkontrolujte jeho měkkost. Mango obalené v papíru uvolňuje ethylen, plyn bez zápachu urychlující zraní. Neuzavírejte papírový obal úplně. Je potřeba, aby mango mohlo dýchat.Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1507 kJ, 360 kcal, tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g, sacharidy: 89 g z toho cukry: 42 g, bílkoviny: 1 g, sůl: 0 g. Návod k přípravě: K přímé spotřebě.

Jaké ovoce nesmí morče : Mezi potraviny, které by morčata nikdy neměla jíst, patří:

• Zelenina: Cibule, česnek, pórek, rajčata (zelené části), brambory, syrové fazole, kukuřice, syrové luštěniny.
• Ovoce: Citrusové plody (včetně slupek), avokádo, peckoviny (jádra obsahují kyanid), hrozny (ve větším množství), datle, fíky.