Lívanec
Místo původu	Spojené státy americké
Složení
mléko, mouka, vejce a olej
multimediální obsah na Commons

století z Uherska. Tehdy se maďarský šlechtic hrabě Esterházy vypravil na dvůr Ludvíka XIV. i se svým kuchařem. Kuchaře Palacciniho (původem ze Sedmihradska v dnešním Rumunsku) zaujaly jakési placky, kterým Francouzi říkali „crêpes“.Palačinky i lívance v základní verzi připravujeme z mléka, hladké mouky, vajec a špetky soli. Jenže zatímco jsou palačinky tenké a velké přes celou pánev, lívance jsou menší, ale zato pěkně nadýchané, protože do těsta přidáváme kypřicí prostředek, buď droždí nebo kypřicí prášek.

Z jaké mouky lívance : Na lívance se hodí i mouka ječná. Tip: Z mouky hladké a ječné se těsto lépe rozlévá, polohrubá se zase snadněji rozmíchá a netvoří žmolky. Mléko: Lze použít sladké, ale i kysané nebo podmáslí. Tip: Mléko můžeme nahradit stolní perlivou vodou (sodovkou).

Kdy vznikly lívance

Kde se vzaly, tu se vzaly lívance

Kdo by to byl řekl, že historie lívanců sahá až do dob neolitu (8000–5000 let př. n. l.). Přibližně v tomto období vznikly jednoduché placky umíchané z obilovin, vajec a mléka a opečené na rozžhaveném kameni.

Kdo vymyslel palačinky : Podle zmiňovaného příběhu si do Uher přivezl nápad na výrobu palačinek kuchař Francisco Palaccini od francouzského dvora, kde byl na návštěvě spolu se svým pánem, hrabětem Esterházym.

lívance {mužský rod množné číslo}

angl.] pancakes {mn. č.}

Jak ozdobit lívance

Možností je mnoho, nejčastěji je potíráme marmeládou nebo povidlím, a zdobíme šlehačkou, jogurtem, zakysanou smetanou nebo tvarohovým krémem.

Jak se dělá těsto na lívance

Těsto na lívance: droždí rozetřeme s cukrem, přidáme lžíci mouky, lžíci mléka a těsto na lívance necháme kynout. Pak přidáme vejce, sůl, rozmícháme a přidáme střídavě mouku, mléko, aby se neutvořily žmolky. Těsto necháme vykynout, až nabude dvojnásobný objem.

Palačinka
Místo původu	Rakousko
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Palačinkový den Anglické Velikonoce a jejich příchod ohlašuje masopustní úterý (Pancake Day). Proč je tento název spojený s palačinkami Historie napovídá, že se Palačinkový den slaví na počest hospodyně, která v tento den smažila palačinky, když v tu chvíli zaslechla kostelní zvon, který zval ke zpovědi.

Rohlík připodobněte ke croissantu nebo bagetě

Ve škole vás pravděpodobně učili slovíčko roll. Zní podobně, dobře se pamatuje, ale když ho zadáte do Googlu a rozkliknete obrázky, český rohlík na vás nevykoukne. O něco lepší překlad je více opisný white bread roll.

Jak se anglicky řekne lyžovat : ned. ski , be* skiing , ( na sjezdovkách ) do* downhill skiing jít / jet lyžovat go skiing Rád lyžuji . I like to ski .

Jak se dělají lívance bez droždí : Mléko nalijeme do misky, přidáme vajíčko, cukr, špetku soli, mouku, rozpuštěné máslo, olej a lžičku kypřícího prášku. Vše spolu důkladně metličkou vymícháme. Připravené těsto vrstvíme na pánev a z obou stran smažíme na jemné vrstvě másla dozlatova. Pečeme na nízkém stupni nebo plameni, aby stihli lívance naběhnout.

Co to jsou lívance

Lívance nebo menší lívanečky, jsou placičky ze sladkého kynutého těsta. Jejich příprava je delší, kvůli procesu kynutí těsta, a proto se někdy používá místo droždí kypřící prášek. Lívance se smaží na pánvi nebo v lívanečníku.

Co k lívancům V Česku se lívance tradičně podávají obalené v moučkovém a skořicovém cukru s přepuštěným máslem, či pomazané marmeládou nebo džemem s vydatnou šlehačkovou čepicí. Stále oblíbenější jsou také varianty s čerstvým i kompotovaným ovocem. Božskou kombinaci představuje horké ovoce doplněné o zmrzlinu.naleśnik, krepa, nalesnik jsou nejlepší překlady "palačinka“ do polština.

Co se stalo velikonoční pondělí : Velikonoční pondělí: Tomuto dni se také říkalo Červené pondělí. Brzy ráno vycházeli chlapci – koledníci s pomlázkami šlehat děvčata, aby z nich vyhnali nemoci a lenost. Dostávali od děvčat malovaná vajíčka a cukroví. Proutí, ze kterého se pomlázky pletly, byla přisuzována životodárná síla.