Antwort Proč se svíčkové omáčce říká svíčková? Weitere Antworten – Proč se svíčkový říká svíčková
Název je odvozen od tvaru masa (svalu), připomínajícího svíci. Jedná se o vysoce kvalitní, šťavnaté zadní maso. Dělí se podle částí na špičku, palec a střed. Vepřová svíčková se častěji nazývá panenka nebo panenská svíčková a označuje vepřové maso, obdobný sval u prasete domácího.Český název svíčkové je odvozen od tvaru zmíněného masa, tedy vlastně podlouhlého svalu, který svým vzhledem připomíná svíčku. Svíčková je původně slangový termín řeznický a kuchařský. Můžeme říct, že svíčková je také termínem typicky českým.Svíčková, i když ne v pravém slova smyslu omáčka, je zmiňována ve slavné knize a první kuchařce u nás „Domácí kuchařka“ vydané roku 1826, kterou napsala Magdalena Dobromila Rettigová, česká buditelka rané fáze Národního obrození, spisovatelka a autorka příruček do kuchyně.
Jak se anglicky řekne svíčková : svíčková
svíčková ž | |
---|---|
1. | ( pravá ) tenderloin |
2. | ( pečený pokrm ) roast tenderloin , ( omáčka ) ( sour ) cream sauce |
Jak rict anglický svíčková
svíčková
- (pravá) tenderloin.
- (pečený pokrm) roast tenderloin(omáčka) (sour) cream sauce.
Z jaké země pochází svíčková : Původně byla svíčková součástí staročeské kuchyně, jejíž jídla utvářela každodenní kulturu stravování v oblasti dřívějších Českých zemí. Dnes jsou někdejší České země součástí České republiky. Ale i v okolních oblastech je staročeská kuchyně velmi oblíbená, například ve Slezsku, na Moravě a v Lužici.
Svíčková na smetaně | |
---|---|
Kategorie | omáčky |
Místo původu | Česko |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Rohlík připodobněte ke croissantu nebo bagetě
Ve škole vás pravděpodobně učili slovíčko roll. Zní podobně, dobře se pamatuje, ale když ho zadáte do Googlu a rozkliknete obrázky, český rohlík na vás nevykoukne. O něco lepší překlad je více opisný white bread roll.
Co je to Špongia slovensky
houba ( na mytí ap .)řízek
- (obalovaný) (Wiener) schnitzel(přírodní) cut(let), fillet(zejména telecí) escalope.
- (odříznutý kus) cut(rostliny) cutting, slip.
- ob. expr.( chlap) guyob. expr. BrE blokeob. expr.( svalnatý) beefy guy.
Hovězí svíčková je vnitřní bederní sval, který leží na spodní straně hřbetu zvířete (nad hřbetem se pak nachází nízký roštěnec). Tento sval není příliš namáhán, má velmi jemná vlákna a proto je maso tak křehké. Obsahuje kolem 3,5 % tuku.
smrk, vyšňořený, úhledný jsou nejlepší překlady "spruce“ do čeština.
Jak se řekne slovensky rohlík : rožok, rohlík jsou nejlepší překlady "rohlík“ do slovenština.
Co je slovensky Kváká : Bulvy mají nasládlou, poněkud peprnou chuť. Konzumuje se vařený, v polévkách a přílohách, mladé bulvy jsou chutné i za syrova. Na středním Slovensku se tradičně pěstuje tato rostlina (žlutomasá odrůda) a známá je pod názvem kvaka (fem.).
Co je slovensky Omrvinka
drobeček, drobek jsou nejlepší překlady "omrvinka“ do čeština.
Ve škole vás pravděpodobně učili slovíčko roll. Zní podobně, dobře se pamatuje, ale když ho zadáte do Googlu a rozkliknete obrázky, český rohlík na vás nevykoukne. O něco lepší překlad je více opisný white bread roll.Pravá svíčková je nejčastěji připravována na pečení. Svíčkovou lze dále protahovat slaninou, nakládat do marinády a připravovat na smetaně. Na grilování tohoto masa opravdu nejde nic pokazit – tato svalovina je velmi libová a díky tomu, že není zvířetem prakticky k ničemu využívána je 100% křehká.
Co znamená česky fauna : Fauna (též zvířena) je souhrnné označení té části přírody, kterou se zabývá zoologie, to znamená živočichy. Souvisejícím termínem je flóra, používaná naopak v botanice.