V letním období se na ovoci a zelenině často množí bakterie, které mohou při nedostatečné opatrnosti nepěkně zamávat s naším trávením. Na plody se mohou dostat ze znečištěné vody použité k zalévání či hnojení. Patří mezi ně například salmonela, kterou není radno podceňovat.Vědecké studie dokazují, že jedlá soda je schopna odstranit až 96% pesticidů z povrchu ovoce. Stačí smíchat lžičku jedlé sody s litrem vody a ovoce v této směsi namočit na 10-15 minut. Poté ho důkladně opláchnout pod tekoucí vodou a otřít do sucha.Vhodnými variantami jsou vinný ocet, citrónová šťáva, jedlá soda nebo hrubozrnná sůl. Ovoce nebo zeleninu nechte půl hodinky namočené ve studené vodě smíchané s vinným octem nebo citronovou šťávou v poměru 9:1. Pokud budete používat jedlou sodu nebo hrubozrnnou sůl, počítejte s množstvím 2 lžíce na litr vody.

Jak spravne mýt ovoce : Namočte do slané vody

Jedním z nejlepších způsobů, jak umýt ovoce a zeleninu, abyste se vyhnuli hmyzu a pesticidům, je namočit je do slané vody. Doporučujeme použít himálajskou nebo mořskou sůl a namočit plodiny na nejméně 20 minut a poté je opláchnout pod tekoucí vodou. Pak budou čisté a připravené ke konzumaci!

Proč nejíst ovoce večer

Pozor na ovoce

Pokud si však dáte velkou porci ovoce na noc, pro vaše tělo to dobré není. Obsahuje totiž příliš velké množství cukru, které může způsobit nadýmání v případě, že již nemáte žádný pohyb. Jestliže večer máte chuť na ovoce, dejte si jedno jablko nebo mrkev.

Co se stane když nebudu jíst ovoce a zeleninu : Bez ovoce a zeleniny ve Vaší stravě, budete s největší pravděpodobností konzumovat potraviny s menším objemem a vyšším obsahem kalorií, což vede k nedostatku nasycenosti a nadměrného příjmu kalorií. Čím více zeleniny, tím je větší pravděpodobnost, že si udržíte zdravější tělesnou hmotnost a menší obvod pasu.

Mezi nežádoucí důsledky nadměrného nebo nesprávného používání pesticidů patří hynutí včel, protože pesticidy také kontaminují pyl. Dále je to kontaminace povrchových vod, narušení ekosystému nebo jejich kumulace živých systémech, např. DDT a další chlorované uhlovodíky aldrin, endrin, toxafen atd. V 50.

Tím nejznámějším způsobem je asi pokapání řezných ploch citronovou šťávou. Pokud ale máte pokrájeného ovoce větší množství, nebo jen nechcete, aby ovoce bylo kyselé a mělo výraznou citronovou chuť, stačí ho ponořit na chvilku do misky plné ledové vody se lžící čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Jak se zbavit chemie z citronu

Některé studie tvrdí, že pokud namočíme ovoce či zeleninu do 10% solného roztoku na 20 minut, zbavíme se většiny reziduí ze čtyř nejčastěji používaných pesticidů. Ocet je dalším skvělým způsobem, jak odstranit pesticidy. A nejen ty! Pomáhá odstranit i škodlivé bakterie, které se mohou v čerstvé produkci nacházet.Jednoduché pravidlo zní, že ovoce se má skladovat zcela odděleně od zeleniny. V lednici, ve spíži či na lince by tak vše mělo mít své místo. Při samotném vybalování nákupu můžete ovoce rovnou třídit i na hromádky. Jedna přijde do chladu, druhá zůstane v pokojové teplotě.Podporuje tvorbu melatoninu

Mozek totiž tvoří serotonin díky aminokyselinám, jichž je banán plný. Tento hormon štěstí je přitom jedním z klíčů pro kvalitní a hluboký spánek. Melatonin je potom rovnou spánkovým hormonem, který mnozí dokonce zaměňují za chemické tabletky na spaní.

1) Ovoce můžeš jíst v jakoukoliv denní dobu, nejen ráno. 2) Abys měla vydatnou svačinku, kombinuj ovoce s bílkovinami a tukem. 3) Ovoce je super alternativa sladkostí, když tě honí mlsná. 4) Po ovoci jako takovém se nepřibírá.

Co se stane kdyz nejím ovoce : Ovoce a zelenina obsahují celou řadu vláken, které urychlují zažívací proces a podporují vylučovaní toxinů. Můžete také trpět zácpou, protože vláknina pomáhá popohánět jídlo ve střevech. Při jejím nedostatku se mohou ve střevech tvořit usazeniny, které pak způsobují naše nepohodlí.

Jak se rozdělují pesticidy : Na základě tohoto širokého spektra použití pesticidy rozdělujeme na tyto základní skupiny: Akaracidy – přípravky proti roztočům. Biocidy – přípravky proti živočišným škůdcům. Fungicidy – přípravky proti houbovým chorobám a plísním.

Jak fungují pesticidy

Pod pojmem pesticidy nacházíme účinné látky, které mají potenciál usmrtit a regulovat škůdce a nemoci v zahradě, a tím podporují zdraví a kvalitu rostlin. Pomáhají nám zbavit se hlodavců nebo eliminovat nepříjemný hmyz v domácnosti. Najdeme je ve formě koncentrátů granulí či aerosolů.

Oxidy mohou vznikat buď prudkou oxidací (hořením) za přítomnosti kyslíku anebo pozvolnou oxidací jiným způsobem, zejména kyslíkem atmosférickým anebo kyslíkem obsaženým v některých látkách (oxidačních činidlech), a při dalších chemických reakcích. Kyslík má v oxidech oxidační číslo −II.Pokud chcete ve finální fázi oxidaci zastavit, stačí povrch navlhčit vodou a oxidace se zastaví.

Co dělá voda s citronem : Citrónová voda pomáhá i se zažívacími potížemi, žaludeční nevolností, pálením žáhy nebo při zácpě. Podporuje činnost jater a dobré trávení. Má močopudné účinky a tak významně napomáhá vyplavování nežádoucích látek a celkové detoxikaci organismu.