Čočka (Lens) je rod rostlin z čeledi bobovité. Jsou to jednoleté byliny s drobnými květy a zpeřenými listy, rozšířené v 5 druzích hlavně v oblasti od Středomoří po Střední Asii. Čočka jedlá je stará kulturní plodina a je pěstována jako luštěnina.Čočka sice obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin, podobně však jako další luštěniny (například fazole a černé fazole) málo aminokyseliny methioninu. To je důvod, proč se jako další rostlinné potraviny považuje za neplnohodnotný zdroj bílkovin.Čočka je jednoletá a samosprašná. Růst je slabší, lodyha do výšky 50 cm má sklon k poléhání, drobné kvítky jsou bílé až světlomodré a růžové, lusk obsahuje obvykle 1–2 semena diskovitého tvaru velikosti 2–9 mm.

Jak vznika čočka : Čoč-kovitý tvar může být výsledkem tektonické deformace, ale čočkovité mohou být i rudní žíly. S čočkami se však nejčastěji setkáváme u sedimentů. Jako čočky bývají také označována menší sedimentární tělesa přecházející při okrajích do jiné litofacie (nekončí tedy vyklíněním).

Kde a jak roste čočka

V porovnání s jinými luskovinami je rostlina náročná na teplo, zejména na konci vegetace. Čočka preferuje půdy lehčí, písčitohlinité, hlinitopísčité a dobře propustné. Také dobrá zásobenost půdy vápníkem je velmi důležitá. Obecně jsou drobnosemenné čočky na prostředí přizpůsobivější.

Jak vypadá rostlina čočky : Rostlina dosahuje výšky 20 – 60 cm. Tvoří čtyřhranný, mírně poléhavý stonek, který se v dolní části bohatě větví. Listy jsou oválné až čárkovité, mají jednoduché úponky. Květenství je tvořeno 2 – 4 květy bílé nebo fialkové barvy.

Na rozkladu těchto sacharidů se podílí střevní bakterie, které přitom produkují odpadní plyny jako dusík, vodík či oxid uhličitý a tím způsobují nadýmání. Plyny vznikající při rozkladu oligosacharidů z luštěnin jsou bez zápachu. Příčinou zápachu je ve skutečnosti sirovodík, který však vzniká při rozkladu bílkovin.

Silikon-hydrogelové čočky propouští k rohovce více kyslíku, takže v jejich případě oči nebudou tak podrážděné. Pokud však nosíte čočky hydrogelové, po probuzení budou oči pravděpodobně zarudlé a budou pálit, dokonce si můžete poškodit rohovku. Spaní v kontaktních čočkách až 6-krát zvyšuje riziko oční infekce.

Kdy se sklízí čočka

Sklizeň nastává, když semena začnou zrát, lusky schnou, zrna v nich jsou vyvinutá a rostliny začnou žloutnout. Na Gengelu sklízíme čočku tak, že rostliny vytrháme nebo požneme srpem a vážeme do malých snopků, které necháme doschnout venku na sušácích nebo doma pod střechou a posléze vymlátíme.- je soustava optických prostředí a jejich rozhraní, která mění směr chodu světelných paprsků. Čočky vytvářejí obraz předmětů na základě zákona lomu světla. – jsou průhledná homogenní tělesa, která jsou ohraničená dvěma kulovými nebo kulovou a rovinnou optickou plochou.Čočku vyséváme na konci dubna nebo na začátku května, klidně ještě před “zmrzlými muži”, není tak náchylná, jako fazole. Vybereme dobře odplevelený záhon, protože čočka v rané fázi pomaleji roste a plevel by ji mohl udusit.

Čočka (lat. lens) je struktura v oku, která se nachází za duhovkou a láme světlo tak, aby dopadlo na sítnici takovým způsobem, aby se vytvořil ostrý obraz – a to bez ohledu na to, zda se člověk dívá do dálky nebo pozoruje něco v blízkosti; z toho důvodu mění čočka své zakřivení (tvar).

Co způsobuje Smradlave prdy : Mezi nadýmavé potraviny patří luštěniny, košťálová zelenina, cibule, česnek, silně kořeněná jídla, sycené vody, kynuté pečivo, obzvláště to čerstvě upečené a alkohol, především víno. Tyto potraviny jsou bohaté na síru, která ovlivňuje střevní bakterie a vzniká sirovodík páchnoucí po shnilých vejcích.

Která čočka Nenadýmá : Červená čočka neloupaná

Obsahuje také vysoký podíl vlákniny. Protože je červená čočka jedinou luštěninou, která nenadýmá, mohou ji konzumovat i kojící matky.

Jak si vyndat čočku z oka

Postavte se před zrcadlo a otočte zrak směrem nahoru. Ukazováčkem jedné ruky zvedněte horní část očního víčka. Prostředníčkem druhé ruky pak stáhněte dolní část víčka a s pomocí ukazováčku a palce uchopte čočku, jemně potáhněte směrem dolů a vyndejte z oka.

Pokud je spojen i s neostrým viděním, je nutno se ujistit zda nemáte čočku nasazenou naruby. Pálení s neostrým viděním, které se mění při mrkání může způsobit i akutně probíhající infekční zánět spojivek. V takovém případě je nutno nošení čoček přerušit.Začínejte vařit se studenou vodou

První zásada při vaření luštěnin proto zní dávat je do hrnce vždy se studenou vodou. Než vodu přivedete k varu, slupky částečně změknou a otevře se tím cesta k úspěšnému uvaření doměkka.

Kdy se jí čočka : Luštěninu si ale můžete dopřát po celý rok nejen kvůli plné peněžence, ale především kvůli jejím přínosům. Kdo si na Nový rok dopřeje čočku, nebude podle lidových rčení strádat. Luštěninu si ale můžete dopřát po celý rok nejen kvůli plné peněžence, ale především kvůli jejím přínosům.